Churros

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

ini pertama kali bikin churros dan saya langsung cocok dengan resepnya, resep saya adaptasi dari majalah "Fresh"dan saya modifikasi sesuai bahan yang saya punya dan takaran bahan saya konversi dari cups ke gram. Oh iya bagi yang tidak suka dengan manis, gula bisa dikurangi ya. Churros ini sudah manis karena pemakaian gula yang lumayan banyak, jadi saya tidak memakai coklat leleh untuk cocolannya. #resepfitsas #resepfitsas_snackgoreng

Churros

ini pertama kali bikin churros dan saya langsung cocok dengan resepnya, resep saya adaptasi dari majalah "Fresh"dan saya modifikasi sesuai bahan yang saya punya dan takaran bahan saya konversi dari cups ke gram. Oh iya bagi yang tidak suka dengan manis, gula bisa dikurangi ya. Churros ini sudah manis karena pemakaian gula yang lumayan banyak, jadi saya tidak memakai coklat leleh untuk cocolannya. #resepfitsas #resepfitsas_snackgoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlsusu cair
  2. 125 grambutter
  3. 30 gramgula kastor (kurangi jika tidak suka manis)
  4. 125 gramtepung terigu
  5. 3 butirtelur
  6. 1 sdtvanilla extract
  7. taburan(diaduk rata):
  8. secukupnyagula kastor
  9. 1 sdtbubuk kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu cair, butter dan gula di panci, panaskan sampai mendidih.

  2. 2

    Lalu masukkan tepung terigu, aduk2 sampai kalis dan adonan tidak menempel di panci lagi. Biarkan adonan dingin

  3. 3

    Lalu masukkan telur 1 persatu kedalam adonan (saya pakai mixer). Sampai telur habis dan adonan harus kental dan mengkilat.

  4. 4

    Siapkan piping bag beri spuit bintang (saya pakai spuit wilton1M). Masukkan adonan.

  5. 5

    Panaskan minyak, semprotkan adonan diatas minyak, lalu potong sekitar 10cm, goreng selama 2-3 menit sampai matang.

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bubuk kayu manis dan gula kastor atau dicocol dengan coklat leleh, sesuaikan selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (3)

Cooking Together
Cooking Together @cookingtogether
Assalamualaikum mbak, saya mau tanya resep churos yg 3 telur dengan yang satu telur lebih enak yang mana mbak? Apa saja perbedaannya?

Resep Serupa