قدرة خليلية
انا من عشاق الأكل الفلسطيني والقدرة الخليلية انا من عشاقها
الخطوات
- 1
يسلق اللحم أو الدجاج
- 2
يوضع قدر علي النار بة سمن نباتي.. يوضع البصل مع الحبهان و ورق الغار و القرفة الخشب ويطهي حتي يصير لون البصل ذهبي نضيف الثوم المفروم ونقلب
- 3
نقوم بوضع البهارات مع استمرار التقليب ثم نقوم بوضع المرق علي الخليط ونتركة حتي يغلي
- 4
نصفي الأرز من الماء... طبعا الأرز مغسول ومنقوع داخل الماء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة
- 5
نضيف الأرز و ال حمص المسلوق علي المرق مع القليب ولا يذيد مستوي المرق علي الأرز بمقدار عقلة اصبع حتي تحصلين علي أرز مطهو جيدا وغير لدن
- 6
نعطي الأرز جيدا ونتركة علي نار هادئة لمدة 12 دقيقة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
فخارة القدرة الخليلية فخارة القدرة الخليلية
من أعرق الأكلات في مدينة الخليل تعلمتها من أختي نسرين ست الستات
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2182056
التعليقات (2)
مع اني فلسطينيه بس ولا مره اكلتا .. في اكله بتشبها كتير بس بالبرغل او الفريكه بدل الرز ...