في معلقه زيت زيتون نشوح البصله والثوم ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومى

بعد ان يذبلوا نضيف اللحم المفروم

نضيف الصلصه والبهارات

نمزج الخليط جيداً ثم نضيف قليل من الماء ونتركه حتي تمام النضج

نضيف المكرونه المسلوقه مسبقاً الى الخليط ونمزجهم سوياً جيداً

في صينيه فرن نضع طبقه من الخليط ثم طبقه من خليط الجبن وهكذا حتي ننتهي من الكمية

نضع طبقه من الجبن على الوجه

تُدخل الصينيه فرن مُسخن مُسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ لمده ربع ساعه ونشعل الشوايه حتى يأخذ لون التحمير

تقدم وبالهنا والشفا