نطحن البسكوت ونضع عليه الزبده والقشطه للعجين

نرتب البسكوت في صينية التشيز كيك المتحركه بحيث يكون متساوي الاطراف

نضع بالخلاط الزبادي والسكر والحليب ونخلط الى ان يصبح المزيج ثقيل قليلاً ونتاكد من ان جميعها انخلطت

نسكب الخليط فوق البسكوت ونضعه بالفرن من اعلى ان ان يتحمر قليلا دون ان يحترق

نتركه يبرد لحين التقديم

نقوم ب اذابة اللوتس والنوتيلا وسكب كلا منهما على نصف التشيزكيك

يزين بالفراوله حسب الرغبه