酸辣湯風ワンタンスープ＊ぽん酢で簡単
余ったシューマイの皮で、酸っぱ辛いサンラータン風のワンタンスープを作りました。
ふわふわのかき玉入りです。
このレシピの生い立ち
ぽん酢の消費とシューマイの皮が余ったので作りました。
レシピID:21842911
酸辣湯風ワンタンスープ＊ぽん酢で簡単
余ったシューマイの皮で、酸っぱ辛いサンラータン風のワンタンスープを作りました。
ふわふわのかき玉入りです。
このレシピの生い立ち
ぽん酢の消費とシューマイの皮が余ったので作りました。
レシピID:21842911
作り方
- 1
おかげさまで話題入りしました
⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
つくれぽを送って下さった皆様♡感謝の気持ちでいっぱいです✨ -
- 2
玉子はときほぐしておきます。
シューマイの皮を食べやすく切って、一枚ずつほぐしておきます。
（もちろんワンタンの皮でも） -
- 3
鍋に水を入れて火にかけます。
沸騰したら鶏がらスープの素を入れて、エノキを加えて煮ます。 -
- 4
シューマイの皮とぽん酢も加えます。
ひと煮立ちしたら◯水溶き片栗粉を入れて手早くとろみをつけます。 -
- 5
溶き卵を円を描くようにゆっくり回し入れます。
一気に入れると濁りやすくなるので、2、3回に分けて入れます。 - 6
ふんわりと半熟状になったら火を止めて余熱で火を通します。
- 7
器に盛ってラー油を回しかけます。
刻みねぎをトッピングして完成です。 - 8
- 9
♡*: ｡.つくれぽのお礼.｡.:*♡
- 10
ゆいmaru3様
はじめまして！
夢さん追いでお試し下さりありがとうございました♡
素敵なつくれぽに感激です✨ -
- 11
酸辣湯大好きなゆいmaru3さんに私のなんちゃって酸辣湯風スープを気に入っていただけたら嬉しいです ( ꈍᴗꈍ)♡
- 12
本日ゆいmaru3さんからのお届けで話題入りすることができました✨
本当にありがとうございました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ - 13
- 14
キンプリ様
こんばんは！
本日ピーマンの天ぷらとは違う美味しさのピーマンフライにお世話になりました(*˘◡˘*).♡ - 15
キャ〜♪息子さんから旨い！いただきました
(*´艸`)嬉♡
キンプリさんが美味しく作って下さったおかげです✨ -
- 16
リピありがとうございました♫
素敵なつくれぽに感謝の気持ちでいっぱいです (^人^) ♡♡
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方はラー油の入れ過ぎにご注意を！
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