Tumis tahu tempe campur gurih

munil
munil @munil72
Bekasi

Awalnya buat martabak tahu, terus isi martabak masih ada, sama ada tempe setengah. Bingung mau di masak apa, tiba2 punya ide kayaknya enak di tumis. Bumbu sederhana, tp rasa enak mantab, sampai2 anakku yang gede tambah, dan dia bilang "enak BU", Allhamdulillah laris.

Tumis tahu tempe campur gurih

4 orang berencana membuat resep ini

Awalnya buat martabak tahu, terus isi martabak masih ada, sama ada tempe setengah. Bingung mau di masak apa, tiba2 punya ide kayaknya enak di tumis. Bumbu sederhana, tp rasa enak mantab, sampai2 anakku yang gede tambah, dan dia bilang "enak BU", Allhamdulillah laris.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 orang
  1. 1/2 papanTempe mentah
  2. 1/2 buahTahu Cina (jenis tahu bebas)
  3. 1 butirtelur i
  4. secukupnyaGaram
  5. 5 buahCabe merah keriting panjang (pedasnya selera saja)
  6. secukupnyaLada halus
  7. secukupnyaRoyko
  8. 1 sdmBawang putih yang sudah di haluskan
  9. secukupnyaBawang putih bubuk (jika senang rasa gurih) atau keep
  10. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  11. sedikitKecap pedas saja, (kalau tidak ada gunakan kecap manis)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu aduk rata dengan garam, lada, royko & bawang putih bubuk. Lalu masukkan telur dan aduk hingga rata, sisihkan dahulu.

  2. 2

    Potong tempe (bentuk dadu) atau memanjang juga boleh, lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

  3. 3

    Iris2 cabe memanjang,

  4. 4

    Panaskan minyak dan tumis bawang putih halus hingga harum lalu masukkan cabe merah yang sudah di iris2, aduk rata lalu taburkan garam, lada halus, bawang putih bubuk dan royko aduk rata hingga kecoklatan lalu masukkan tempe yang sudah di goreng aduk kembali hingga rata, beri kecap dan aduk hingga matang. Kematangan selera kita.

  5. 5

    Setelah matang siap dihidangkan. Selamat memasak dan menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
munil
munil @munil72
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa