براونيز

غلفي صينية بورق زبدة. -ذوبي الشوكولا والزبدة على حمام مائي ثم أضيفي السكر الأبيض والسكر الأسمر والبيض والفانيليا واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات. أضيفي الدقيق واخلطي المزيج بواسطة ملعقة خشبية، أسكبي الخليط في الصينية وزينيها بحبات الشكولا الهيرشيز..

ادخلي الصينية للفرن حتى الاستواء. صحة وعافية.😊

التغليفة او الصوص اختياري.. مقادير التغليفة: - جبن كريم 100 غرام - زبدة على حرارة الغرفة ربع كوب - سكر بودرة كوب - خلاصة فانيليا نصف ملعقة صغيرة. الطريقة: اخفقي الجبن الكريم والزبدة واخفقي جيداً لتحصلي على ما يشبه الكريمة. أضيفي خلاصة الفانيليا ثم اضيفي السكر تدريجياً مع الخفق المتواصل حتى تتجانس المكونات. غطي وجه البراونيز بتغليفة جبن الكريم ثم أدخليه إلى الثلاجة.