作り方
- 1
フライパンにサラダ油を適量引いて、豚ひき肉を炒めます。
- 2
ちなみに、菜箸を2組使って炒めると
パラパラになるそうです。 -
- 3
ひき肉の色が変わったら、混ぜておいた調味料★を入れて、水気が少なくなるまでジャーっと炒めます。
- 4
出来上がりです。
お好みで炒り卵、茹で卵、きゅうりなど添えてお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
手早く炒めること。じっくりやると、ひき肉の油が滲み出てくる気がします。
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