Pajkaszegi kakaós briós
Pajkaszegen emberöltők óta készítik ezt az ínycsiklandozó kakaós brióst, ami a helyi legenda szerint az év bármelyik napján feltölt energiával. Könnyedén elkészíthető finomság, amit 60 perc után már fogyaszthat is a család!
Pajkaszegi kakaós briós
-
Simara“A mai új részhez 😁” -
Simara“🐓 Pajkaszeg 🖐” -
Mondok Anita“Nagyon finom lett!!🤗” -
acica“Könnyű elkészíteni, és isteni finom.” -
Zsolt Káldy“Olyan jó mint a sorozat! Nagyon!!! A barna cukrot a szórás helyett véletlenül a tésztába tettem (a tetejére így vaníliás cukor került), de így is hibátlan lett. Mennyei illat, finom, sűrű, puha, ruganyos-hólyagos kelt tészta, csodafinom briós. Köszönöm a receptet!” -
Iván Anna“Egyszerűen isteni, és nagyon könnyű elkészíteni. Csak ajánlani tudom.”
Pajkaszegen emberöltők óta készítik ezt az ínycsiklandozó kakaós brióst, ami a helyi legenda szerint az év bármelyik napján feltölt energiával. Könnyedén elkészíthető finomság, amit 60 perc után már fogyaszthat is a család!
Elkészítés
- 1
Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, a vaníliás cukrot, csipet sót és a reszelt citrushéjakat szárazon összekeverjük egy tálban, majd hozzáöntjük a tejjel felfuttatott élesztőt.
- 2
Szépen összedolgozzuk őket, miközben apránként hozzáadagoljuk az olvasztott vajat.
- 3
Egyenletesre dolgozzuk, majd a tésztát ketté választjuk.
- 4
Az egyik tészta felét összedolgozzuk a kakaóporral, majd a két tésztát meleg helyen letakarva 20 percig kelesztjük. Ezután mindkét tésztagombócot 8 egyenlő részre szétszedjük és a gombócokat kb. 20-25 centis nudlikká nyújtjuk.
- 5
1 kakaósat 1 sima vaníliással egymás mellé teszünk és csigaszerűen feltekerjük őket, hogy briós alakot formázzon. Ha az összessel elkészültünk, tepsibe rakjuk, lefedjük, majd meleg helyen 20 percig pihentetjük.
- 6
Ezután felvert tojással megkenjük, megszórjuk cukorral a tetejét és végül 180 C fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
Hasonló receptek
-
Kakaós briós csiga Kakaós briós csiga
A cukrászkurzus briós tèsztájából kèszítettem. A brióst nemigazán kedveljük, viszont teljesíteni akartam, így született ez a nagyon kakaós briós csiga 😅#mindenamisütemeny
-
Francia briós Francia briós
Gyerekeimnek szerettem volna csiga formájú brióst készíteni, mert nem igazán esznek pékárut, most jól jött, hogy az online kurzuson ez a tészta recept jött soron.#mindenamisutemeny
-
Francia briós Francia briós
Süti kurzus résztvevőjeként készítettem el ezt a pihe-puha brióst Varga Gábor receptje alapján. Egy leheletnyit változtattam csak, én reszelt citromhéj helyett reszelt narancshéjat használtam, és az én kerámia sütőformám picit nagyobbacska volt 10, 5 cm. Az íze nagyon finom, kellemesen érződik benne a narancs, ami remek íz aromát ad a briósnak. Mi lekvárral fogyasztottuk, viszont önmagában is isteni!#mindenamisutemeny
-
Briós Briós
Ez az isteni briós “Varga Gábor Francia briós “ sütikurzusos receptje alapján készült, némi változtatással. Hagyományos csiga formát kreáltam. Készült sima, készült rumos mazsolás és olyan is amelyikbe pluszban kandírozott gyümölcsdarabkákat tettem. Semmi perc alatt fogyott el az egész 😋
Christie -
Francia briós Francia briós
#mindenamisutemenyKészen lett a 2. "házi feladat" is 😄 szépségversenyt nem nyernének, de isteni finomak lettek. A tetejére a sütés előtt még szórtam volna egy kis barnacukrot, de mivel már alig vártam, hogy megkóstolhassuk, így elfelejtettem. Na de majd legközelebb 😊 úgyse árt a gyakorlás.
-
Briós tésztába bujtatott meggylekvár Briós tésztába bujtatott meggylekvár
Ebből a tésztából készíthetünk brióst, kalácsot is. A tésztának fantasztikus illata van, a vajtól könnyű, puha és foszlós, az íze pedig mennyei.
-
Francia briós Francia briós
Most készítettem először brióst, de nem utoljára.😊Nagyon finomra sikerült. Még melegen megszórtam a tetejét barna cukorral és feketeribizli lekvárral tálaltam. Köszönöm Varga Gábornak ezt a remek receptet.👌#mindenamisütemeny
-
Kakaós kuglóf Kakaós kuglóf
Kuglófot készítünk karácsonykor, húsvétkor, de számos más alkalomra is. Dekoratív, ízletes, és méltán közkedvelt. Az alábbiakban leírt kuglóf recept nagyon ízletes, bátran ajánlom mindenkinek. Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
-
Kakaós kalács Kakaós kalács
Nagyon szereti a család a kalácsot, ki lekvárral, ki mézzel, ki nutellával és valaki sósan eszi felvágottal és zöldségekkel. Bár kakaós kalács, de kinek milyen az ízlése :)#mindenamisutemeny -
Kakaós csiga élesztős leveles tésztából Kakaós csiga élesztős leveles tésztából
Az élesztős-leveles tésztából készült kakaós csiga egyszerűen mennyei! Egy recept azoknak, akik szeretnék házilag elkészíteni ezt a kívül ropogós, belül kakaós, lágy finomságot!
-
Lottó szelet Lottó szelet
Egyik kedvenc diós sütim, amit nagyikámtól tanultam. Nem bonyolult, gyorsan elkészíthető, ugyanakkor finom, könnyű, hamar a család kedvencévé válhat! :-)
-
Gyors kakaós keksz Gyors kakaós keksz
Nyomózsák segítségével könnyedén formázhatjuk. Régen csillagcsővel készítettem, most sima csővel. #edessütemeny
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek