دجاج هندي 65
omdana @cook_4847216
الخطوات
- 1
نحمس الدجاج مع ثوم وبصله حبه وحده والثانيه نخليها نستخدمها بعدين ونحط البهارات معاها طبعا الكمية اختياريه يعني ملعقه وسط من كل بهار ونحمسه عدل وبنحط ماي لمن يتغطى الدجاج ونغطي الجدر ونخلي الماي يفور ولمن يستوي الدجاج عدل نخليه تقريبا نص ساعه
- 2
الحين عاد اذا استوى الدجاج نحاول نقلل الماي اذا كثير ننشفه عدل منه ونوضع ع الدجاج بصله اللي خليناها وفلفل بارد
- 3
وملعقه صغيره من صبغ البودره
- 4
نحط الكاتشاب والسومطره ونخليه ع النار هاديه تقريبا 5 دقائق
- 5
بجدر نحط زيت شوي ونحط حبه قرنفل وحبتين هيل وورق غار ونحمسه مع الزيت ونحط ماي فوقه وملح ولمن يفور الماي نحط العيش ونخليه يفور وبعدين نغطي عليه ونهدي النار
- 6
وعوووووافي عليكم واهم شي بهار الكاري لان هو اللي يعطي للطبخه طعم الطبخ الهندي
- 7
- 8
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2186610
التعليقات (2)