Ayam Goreng Kecap

Deeyan Tan
Deeyan Tan @mommyjoanne

Lagi2 sy mau bagikan resep yg simple dan enak 😚 kali ini resep Ayam Goreng Kuah Kecap. Selamat mencoba 😊

Ayam Goreng Kecap

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 sy mau bagikan resep yg simple dan enak 😚 kali ini resep Ayam Goreng Kuah Kecap. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 5 siungbawang merah iris tipis
  3. 3 siungbawang putih iris tipis
  4. 5 buahcabe merah iris menyerong
  5. 1 buahtomat dipotong dadu
  6. 1 batangdaun bawang iris2
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. 100 mlkecap manis
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. 3 sdmkecap inggris
  12. 250 mlair matang
  13. secukupnyaroyco ayam
  14. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih. Tiriskan air sisa mencuci ayam tadi lalu taburi ayam dengan garam secukupnya dan aduk2 hingga merata. Diamkan selama 10menit. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan minyak goreng untuk menggoreng ayam tadi. Goreng ayam hingga matang. Setelah matang sisihkan.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang putih lalu bawang merah hingga harum. Masukan cabe merah tumis hingga harum lalu masukan tomat. Tambahkan garam dan gula secukupnya.

  4. 4

    Masukkan ayam goreng yg tadi sudah digoreng, aduk bersama tumisan bumbu hingga merata. Kemudian tuang kecap manis, aduk rata. Tambahkan air matang, aduk. Tunggu hingga air mendidih.

  5. 5

    Setelah kuah menyatu dan air mendidih, tambahkan kecap inggris, dan royco ayam secukupnya. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah cukup masukkan daun bawang, aduj sebentar. Diamkan dengan api kecil hingga kuah berkurang sedikit dan meresap kedlm ayam.

  6. 6

    Ayam pun siap disajikan, taburi bawang goreng diatasnya sebagai penambah nikmat rasa masakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deeyan Tan
Deeyan Tan @mommyjoanne
pada

Komentar

Resep Serupa