Ayam Betutu Khas Bali

Farah Ayu
Farah Ayu @farahayu
Magelang

Requestnya paksu dimasakin ayam betutu, nyontek resepnya ci Xanderkitchen, juwara bgt deh rasanya. Kuncinya jangan pelit bumbu yaa. Mari masak 😊

Ayam Betutu Khas Bali

Requestnya paksu dimasakin ayam betutu, nyontek resepnya ci Xanderkitchen, juwara bgt deh rasanya. Kuncinya jangan pelit bumbu yaa. Mari masak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. bumbu halus
  3. 1 sdtketumbar
  4. 3kemiri
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 5cabe rawit setan
  7. 1 sdtterasi
  8. 1 ruaskunyit
  9. bumbu rajang halus
  10. 12bawang merah
  11. 5bawang putih
  12. 10cabe rawit setan
  13. 2 ruaskunyit
  14. 2 ruasjahe
  15. 3 ruaskencur
  16. 1 ruaslengkuas
  17. 3serai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkaan bumbu rajang. Masukkan ayam, tambahkan air sampai menutupi ayam. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan air menyusut dan daging empuk. Koreksi rasa. Siap dihidangkan

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farah Ayu
Farah Ayu @farahayu
pada
Magelang
Belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa