Azonnal fogyasztva vagy másnap szeletekre vágva akár előételnek is kitűnő#azenkonyham

Pizza twister néven nagyon sok változatban kering a neten. Itt a saját változatomban ajánlom, de szabadon variálható. Igen finom.

Amikor szezonja van, igyekszem minél több ételhez felhasználni ezt a remek növényt. A fasírt jól variálható, nálam nincs kétszer egyforma... Ebben van paradicsom apró kockára vágva, apróra vágott medvehagyma is.

Lajos Mari egyik szakácskönyvében olvastam egy Juliska babos köretet, amit sült csülökhöz javasolt. Néhányszor elkészítettem, végül maradt csak a köret. Aztán ez is módosulgatott. Végül született egy babos egytál. Bográcsban még nem próbáltam, de annak is tökéletes lehet. Az arányokat bátran lehet módosítani, én is szoktam. A füstölt íz fontos, ezért legalább egy kevés füstölt sonkát teszek bele.

Finom szaftos marhahús tekercs gazdagon.

Finom, pikáns íze, rövid, tartalmas szaftja miatt szeretjük a tokányféléket. Ez most tarhonyával került asztalra.🍲😋

Feltétnek, ital mellé, előételnek.

Az eredeti recepttől kicsit eltérő étel, meghagyva a lecsós alapot, nélkülözve a tojást és egy-két fűszert, helyettük viszont csicseriborsóval gazdagítva.

Egy késő esti csúszás után farkaséhes voltam, ezzel tudtam lefolytani vágyaimat...

Pompás, könnyű köret, önállóan is fogyasztható. Akár melegen, vagy hidegen is laktató étel. Nagyon egészséges, alig tartalmaz zsiradékot., olcsó és egyszerű az elkészítése.