Gyors, kelesztés nélküli bukta
Egyszerű, gyors, habkönnyű, kelesztés nélküli szuper bukta ! Kevesebb, mint egy óra, alatt az asztalra varázsolhatod. A joghurtnak köszönhetően, lágy és szaftos, ha véletlen maradna másnapra!
Gyors, kelesztés nélküli bukta
-
Gabriella“Nagyon jó recept. Mar többször elkészítettem. Nagyon szeretjük 😀” -
Bernadett“Finom lett! Köszönöm a receptet!” -
Kónya Lajos Gáborné“Köszönöm a receptet!Elsőre nem is lett rossz!Biztosan fel veszem a "sütni kell még"receptek közé 😊” -
mentőbot“Nagyon finom!” -
Andrea Szédeli“Frissen a sütőből! 😊” -
Orsolya Molnárné Csizmadia“Gyors és nagyon finom! 😋 Köszönöm a receptet.”
Egyszerű, gyors, habkönnyű, kelesztés nélküli szuper bukta ! Kevesebb, mint egy óra, alatt az asztalra varázsolhatod. A joghurtnak köszönhetően, lágy és szaftos, ha véletlen maradna másnapra!
Elkészítés
- 1
Először a kovászt készítjük. Egy tálkába tesszük a szárított élesztőt, a cukrot a sót, a lisztet, összekeverjük, majd felöntjük a meleg (nem forró) tejjel, és félre tesszük 5 percre.
- 2
Egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, belekeverjük a cukrokat, a sütőport. Hozzá öntjük az olajat, a joghurtot, az élesztős tejet, rá reszeljük a citrom héját, bele facsarjuk a citrom levét, és a tojások sárgájával összegyúrjuk. Ha esetleg ragadna, egy kevés lisztet tehetünk hozzá.
- 3
Előkészítjük a tortaformát ( 24 - 26 cm -es formához elegendő a mennyiség. Az aljába is, és az oldalára is sütőpapírt teszünk. Az oldalát érdemes enyhén olajozni, hogy a papír felfeküdjön.
- 4
Lisztezett deszkán / munkafelületen a tésztát 2 - 3 mm vastagságra nyújtjuk, majd egy kb. 6 cm -es üvegpohárral 20 db kört szaggatunk belőle. Minden kör közepére egy - egy teáskanál lekvárt teszünk.
- 5
Majd a lekvár felett összecsípjük a tésztát, és meg gömbölygetjük.
- 6
Az összecsípéssel lefelé fordítva az előkészített formába sorakoztatjuk őket.
- 7
Minden gömböt kenjünk körbe olajjal, hogy a sütés után külön - külön szépen szét tudjuk szedni a buktákat.
- 8
TIPP: Ha esetleg könnyebb, eloszthatjuk a tésztánkat 5 × 5 cm -es négyzetekre, és úgy tesszük a lekvárt bele, és úgy gömbölyítjük össze.
- 9
180 C fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük, majd formával együtt rácsra tesszük hűlni.
- 10
Ha kihűlt és igény van rá, enyhén porcukrozva szervírozzuk.
Hasonló receptek
-
Gyors fánk Gyors fánk
Ha nincs sok időnk, vagy kedvünk sütni, seperc alatt elkészíthetjük ezt a kelesztés nélküli finomságot.
-
Kelesztés nélküli, szilveszteri-gyors pogácsa Kelesztés nélküli, szilveszteri-gyors pogácsa
Hagyomány, hogy a kedvenc pogácsánkat mindig szilveszterkor sütjük. Kelesztés és tojás nélküli, egyszerű, gyors, biztos a siker!
-
Kelesztés nélküli, gyors kakaós csiga Kelesztés nélküli, gyors kakaós csiga
Kedvenc főzős bloggeremtől lestem el pár évvel ezelőtt a receptet. Ha gyorsan szeretnék összedobni valami reggelit, vagy tízórait, mindig ehhez a recepthez nyúlok. Finom, puha, kelesztés nélküli. Sütéssel együtt megvan 35-40 perc alatt.
-
Kelesztés nélküli kalács Kelesztés nélküli kalács
Hihetetlen, de létezik... egykettőre elkészül... kelesztés nélkül... a sütőt sem kell előmelegíteni... vetekszik a kelesztett változatával... Hétvégi reggelihez készült, de bármikor készíthető... és tényleg nagyon-nagyon finom... Ennél egyszerűbb kalács talán nincs is a világon... Ez egy sima változat, de tölthetjük ízlés szerint kakaóval, dióval, fahéjjal, mákkal... sőt készítettem már almás-diós töltelékkel is... Mindent beleszámítva 1 óra alatt, finom, friss kalács kerül az asztalunkra.
-
Lekváros bukta Lekváros bukta
Valójában Varga Gábor buktáját szoktam megsütni, de ma nem volt itthon réteslisztem. Így hát készült saját bukta. 😃
-
Meggyes bukta Meggyes bukta
Kora nyári meggyből készült ez az egyszerűen elkészíthető szaftos meggyes bukta.
-
Kelesztés nélküli bejgli Kelesztés nélküli bejgli
Nem szeretem kivárni, míg megkel a tészta, így egy gyorsabb recept alapján dolgozok. Mindennel együtt picivel több, mint egy óra alatt kész. Nagyon finom és nem reped a teteje.
-
Házi vajas kifli Házi vajas kifli
Sok vajaskifli receptet kipróbáltam már, de ez felülmúlta várakozásomat... egyszerű, gyors és kifogástalan! Még másnap is nagyon friss, ha véletlenül maradna belőle. Nem győzőm készíteni a Családnak. -
Szilvalekváros bukta Szilvalekváros bukta
Nem ismerek olyat, aki ne szeretné a buktát! Nálunk nagy kedvenc, de leginkább apukám rajong érte.😊 Évek óta ezt a receptet használom, még egy nagyon régi sütis könyvből lett kimásolva.😊 A burgonyától nagyon könnyű a tésztája és másnapra is nagyon jó puha marad.😊A burgonya íze nem érződik a tésztában, viszont nagyon könnyű, lágy, puha tésztát kapunk!
-
Kenyér, gyors kovásszal Kenyér, gyors kovásszal
Éesztős ugyan de csak fele mennyiség mint általában. A nemrégiben készült fánk tészta után ami gyors kovásszal készült, jött az ötlet miért is ne lenne jó ez kenyérhez? Hát.. szerintem jobb mint eddig bármelyik kenyér amit sütöttem
-
-
Ízes bukta Ízes bukta
A bukta az egyik legnagyobb kedvenc. A tésztája foszlós, nem hiányzik belőle a töltelék, és még másnap is finom friss. 😋 #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek