Csirkés cannelloni

Dorothy.A
Dorothy.A @maki_201708

Az olasz cannelloni, ahogy én készítem. :) Nem egy bonyolult étel, viszonylag hamar megvan, a tészta betöltését leszámítva (az unalmas rész). :)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
6 adag
  1. 1 kg csirke combfilé
  2. 1 doboz cannelloni tészta
  3. 1 fej hagyma
  4. 1 üveg paradicsompüré
  5. 2 teáskanál oregánó
  6. 1 kávéskanál majoranna
  7. bors
  8. A besamelhez:
  9. 50 g vaj
  10. 0,5 l tej
  11. 30 g liszt
  12. ízlés szerint só
  13. ízlés szerint fehérbors
  14. ízlés szerint szerecsendió
  15. 80 g bacon
  16. A tejére:
  17. 200 g trapista sajt

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A hagymát vágjuk apróra, és pirítsuk meg.

  2. 2

    A húst vágjuk kisebb kockákra, adjuk a hagymához. Fehéredésig pirítsuk, sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt puhára pároljuk.

  3. 3

    Öntsük hozzá a paradicsompürét, mehetnek bele a fűszerek. Kicsit rotyogtassuk össze.

  4. 4

    A besamelhez olvasszuk meg a vajat, szórjuk rá a lisztet, és folyamatos keverés közben pirítsuk meg.

  5. 5

    A tejet öntsük hozzá, és további melegítés, keverés mellett keverjük simára. Sózzuk, fűszerezzük.

  6. 6

    A bacon csíkokra vágjuk, és megpirítjuk. Majd hozzákeverjük a besamelhez.

  7. 7

    A ragut a tésztákba töltjük, egy magasabb falú tepsibe rakjuk őket, ráöntjük a mártást, egy kis reszelt sajtot teszünk rá, majd még egy réteg tészta, mártás és a sajt a tetejére.

  8. 8

    200 C fokon 20-30 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Dorothy.A
Dorothy.A @maki_201708
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek