Triplán sajtos sörkiflik
Sajt sajttal... már rossz nem lehet. Egy igazán élvezetes, kívül ropogós, belül omlós kifli. Ebből az adagból 18 db lesz.
Triplán sajtos sörkiflik
Sajt sajttal... már rossz nem lehet. Egy igazán élvezetes, kívül ropogós, belül omlós kifli. Ebből az adagból 18 db lesz.
Elkészítés
- 1
1 dl langyos tejben elkeverjük a cukrot, az élesztőt, és hagyjuk felfutni. A lisztbe beleszórjuk a sajtot, a sót, beleütjük a tojást, hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt.
- 2
Elkezdjük dagasztani. A maradék tejet csak lassan adagoljuk hozzá, meglehet, hogy nem lesz szükség az egészre, vagy még kell hozzáadni egy keveset.
- 3
Ha a tésztánk összeállt, akkor több részletben hozzáadjuk az olajat is, és egy lágyabb tésztát dagasztunk.A kidagasztott tésztából cipót formálunk, letakarjuk, és 15 percet pihentetjük.
- 4
Ha megkelt a tésztánk, a cipót enyhén lisztezett deszkára borítjuk, egy kicsit átgyúrjuk, és 9 egyforma kis cipóra osztjuk. Letakarva még 15 percet pihentetjük őket.
- 5
Pihentetés után 3 cipóból egyenként kerek lapot nyújtunk.
- 6
Az első lapot vékonyan megkenjük olvasztott margarinnal, és megszórjuk reszelt sajttal. Ráhelyezzük a következő lapot, és azzal is ugyanúgy járunk el, majd ennek tetejére jöhet a harmadik lap is. A legfelső lapokat is megkenjük, és megszórjuk.
- 7
Ugyan így járunk el a többi cipócskával is. A kerek lapokat 6 egyenlő részre vágjuk.
- 8
A háromszögekből kifliket formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk. A kiflik között hagyjunk távolságot, mert sütés közben közel a duplájukra nőnek.
- 9
25-30 percet kelesztjük még a tepsiben, majd a tetejüket megkenjük tojássárgájával, megszórjuk reszelt sajttal, szezámmaggal, köménymaggal, és 180 C fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Hasonló receptek
-
Sajtos stangli Sajtos stangli
Nagyon egyszerű de annál finomabb stangli. Csak ajánlani tudom! ☺️(Ebből az adagból kb.8 db lesz. A képeken fél adag elkészítése látható.)
-
Sajtos puffancs Sajtos puffancs
Pihe-puha tésztájú, kívül-belül sajtos. Annyira finomak ezek a puffancsok, hogy alig lehet abbahagyni a falatozást. Langyosan a belsejében még olvadozik a sajt, kívül pedig kellemesen ropogós. Szendvicsként, de akár magában fogyasztva is nagyon finom!
-
Burgonyás mini kiflik Burgonyás mini kiflik
Könnyű, laza a tésztája, még másnap is ugyanúgy élvezhető, mint frissiben. Igaz, nálunk még aznap elfogyott volna a duplája is. 32 db kiflicskénk lesz ebből a mennyiségből.
-
Sajtos kifli Sajtos kifli
Végre rátaláltam egy tökéletes kifli receptjére! Imádta a család! 😗👌 Szépen megkelt, kívül ropogós ,belül puha és persze sajtos!
-
Montenegrói burgonya Montenegrói burgonya
Egy igazán finom köret, érdemes elkészíteni! Kívül ropogós, belül omlós lesz a burgonyánk!
-
Sajtos kiflik Sajtos kiflik
Ebből a mennyiségből 64 darab kis kifli lesz. Nem kell keleszteni, mert nincs benne sem élesztő, sem sütőpor nem kell hozzá.
Andrea Sándor -
Francia fánk Francia fánk
Ez a fánk hasonló, mint a mi szalagos fánkunk, de kívül ropogósabb, belül lazább szerkezetű... olyan érzés, mintha az ember egy kis könnyű tésztapuffancsot enne... nekem ebből a mennyiségből 30 db szögletes fánkom lett... -
30 perces, sajtos rúd recept 30 perces, sajtos rúd recept
Finom, belül puha, a sajt ropog - szuper.
-
Sajtos korpás kifli - ráérősen Sajtos korpás kifli - ráérősen
Ráérős, dagasztós, kelesztős recept. A végeredmény egy kívül ropogós belül puha foszlós kifli. És még másnap is puha marad ám :)
-
Gyors köményes-sajtos perec Gyors köményes-sajtos perec
Egy egyszerűen elkészíthető, nagyon könnyű tészta. Kívül ropogós, belül puha, igazán omlós, sós rágcsálnivaló. Gyorsan elkészül, mert a hozzávalókat nem kell pihentetni, a szaggatás a legnagyobb munka vele. Tésztáját akár sajtosrúdnak is felhasználhatod. -
Sörkifli 🥐 Sörkifli 🥐
Pár éve Anyukámtól kaptam jó pár szakácskönyvet, amikből még Ő is tanult sütni-főzni. Ez a sörkifli recept is az egyik szakácskönyvéből való. Kívül ropogós, belül nagyon puha, omlós a tésztája. :)
-
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
Kívül ropogós, belül puha, omlós, hajtogatott tésztás pogácsa. Szilveszterre tökéletes sós sütemény :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (11)