フロストのえびサンド

日清シスコ株式会社
日清シスコ株式会社 @cook_40296924

シスコーンのほのかな甘みがえびと相性ぴったり!
このレシピの生い立ち
サクサク軽い食感でやさしい甘さのコーンフレ一ク「シスコーン フロスト」を使った、アレンジレシピです。

フロストのえびサンド

シスコーンのほのかな甘みがえびと相性ぴったり!
このレシピの生い立ち
サクサク軽い食感でやさしい甘さのコーンフレ一ク「シスコーン フロスト」を使った、アレンジレシピです。

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材料

2人分
  1. シスコーン フロスト 15g
  2. 食パン(8枚切り) 2枚
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 大さじ2
  5. むきえび 100g
  6. 玉ねぎ 30g
  7. ★酒 小さじ2
  8. ★塩 少々
  9. ★コショウ 少々
  10. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、日清シスコ「シスコーン
    フロスト」を使います。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、むきえびは背わたをとり、包丁でたたく。

  3. 3

    ボウルに②と★を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    耳をカットした食パンの片面に片栗粉をふり、③を塗って①をのせ、手で押さえる。

  5. 5

    フライパンに油を入れ、中火で熱し、フロストをまぶした面を下にして焼きつけ、きつね色になったら、裏返し、焼きつける。

  6. 6

    (工程⑤について
    ※裏面は火が通りやすいので、焦げないように注意してください)

コツ・ポイント

調理やお召しあがりの際には、ヤケドに注意してください

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