Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 butirtelur ayam/bebek
  2. 1 sendok makantepung terigu
  3. 1/2 cangkirair hangat
  4. 1/2 buahpaprika hijau atau bisa diganti cabe keriting hijau
  5. 1/2 buahtomat potong dadu kecil
  6. 2 siungbawang merah iris tipis
  7. 1/2 sendok makangaram
  8. 1/2 sendokbumbu kaldu ayam jika perlu
  9. 2 buahcabe rawit iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh tepung dengan air hangat secukupnya aduh sampai cair, tapi jangan terlalu cair

  2. 2

    Di wadah terpisah kocok telur campur dengan garam, irisan parika, bawang merah, irisan tomat, irisan cabe rawit jika perlu tambahkan bumbu masak sedikit saja

  3. 3

    Kocok terus sampai tercampur semua, sambil tuangkan tepung cair tadi perlahan, aduk terus sampai benar benar tercampur rata

  4. 4

    Panaskan teflon dengan setengah sendok makan margarin / olive oil / minyak goreng jgn terlalu banyak (karna saya lagi diet, saya pakai olive oil yg tidak ada lemak jahatnya)

  5. 5

    Lalu masukkan perlahan kocokan telur tadi sampai penuh permukaan teflon (saya pake teflon ukuran diameter 20cm, jadi telurnya biar tidak terlalu lebar dan tipis)

  6. 6

    Pakailah api kecil, goyang goyang sedikit kalau dirasa permukaan telur sudah tidak terlalu encer, bisa dibalik atau digulung sesuai selera

  7. 7

    Sajikan jangan terlalu gosong, karna omlet menurut saya lebih enak waktu masih kuning terasa lembut 💁🏻

  8. 8

    Semoga bermanfaat 🙆🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nanda sutrisna
nanda sutrisna @cook_6179839
pada
Yogyakarta
Instagram : @Nandaatrisna_Bukan orang ahli masakpenyuka pedas 🌶Hanya suka masak masakan rumah sederhanaDan bisa berbagi resep itu menyenangkan 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa