オムライス
cookAoki @cook_40207430
ケチャップライスとふわふわ?卵
このレシピの生い立ち
ウ○ジマくんを見て作りたくなりました。ケチャップは少なめ派です。
nosh と fit food で自炊の機会が減ってます。。x(
オムライス
ケチャップライスとふわふわ?卵
このレシピの生い立ち
ウ○ジマくんを見て作りたくなりました。ケチャップは少なめ派です。
nosh と fit food で自炊の機会が減ってます。。x(
作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンを薄切りに、鶏肉を1cm 角に切る
- 2
フライパンにバター2個を溶かす。
玉ねぎを炒める。 - 3
バター1個、鶏肉、マッシュルーム、ピーマンを炒める
- 4
ご飯、塩コショウを加え、ケチャップを加える。
炒めたら退避する。(チキンライスの完成) -
- 5
ボウルで卵2個を溶き、塩コショウをふる
-
- 6
フライパンにバター1個を溶かし、卵を流し、端を真ん中に集める
-
- 7
手前1/3を折る
-
- 8
奥1/3を折る
-
- 9
ひっくり返し、チキンライスの上に乗せ、ケチャップをかける
-
コツ・ポイント
ふわふわの卵を作るには練度が足りませんでした。
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