Bolu Ketan Hitam Kukus

dapurjengeva
dapurjengeva @cook_6257595
Palembang

Pulang kerja pengen makan bolu ketan hitam. Jadi bela-belain mampir ke supermarket terdekat hunting tepung ketan hitam. Sampe rumah langsung eksekusi. Kalo hobiis biarpun badan capek "masuk dapur" siapa takut????😋😋😋. Hehe segitunya ya.

Bolu Ketan Hitam Kukus

Pulang kerja pengen makan bolu ketan hitam. Jadi bela-belain mampir ke supermarket terdekat hunting tepung ketan hitam. Sampe rumah langsung eksekusi. Kalo hobiis biarpun badan capek "masuk dapur" siapa takut????😋😋😋. Hehe segitunya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 250 gramgula halus
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1 sdttbm
  6. 250 gramtepung ketan hitam
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 200 grammargarin dicairkan
  9. 1 sacetsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kecepatan tinggi telur, gula halus, garam, vanili dan tbm sampai mengembang.

  2. 2

    Masukkan tepung ketan hitam dan baking powder perlahan mix kecepatan rendah.

  3. 3

    Tuang margarin cair dan susu kental manis mix kecepatan rendah.

  4. 4

    Bagi dua adonan lalu tuang adonan pertama dalam loyang ukuran 20x20x5 cm yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas. Kukus selama 10 menit.

  5. 5

    Keluarkan loyang dari kukusan lalu susun keju chedar kraft singles menutupi bolu.

  6. 6

    Tuang sisa adonan. Lalu kukus lagi selama 40 menit dengan api sedang.

  7. 7

    Yummy...😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurjengeva
dapurjengeva @cook_6257595
pada
Palembang
All Photos Taken by Camera Android || Follow My Ig : @dapurjengeva || Palembang, Indonesia || Homemade || Halal
Lebih banyak

Komentar (5)

Zaky Pratama
Zaky Pratama @corryrhie
Bund,,kalo gula halusnya di ganti gulpas bisa ga takarannya sm ga,trs kalo dikukus ga pake minyak ya

Resep Serupa