Son cositas que comemos en Francia durante Navidad. Son como galletitas de chocolate con semillas, almendras, avellanas, anacardos, piel de cítricos confitados, pasas.... Todo lo que hay en la cocina... En francés se llama " mendiants " ( mendigos) y no sé por qué...

Con la harina bizcochera el moldeado no queda bien definido porque la masa sube un poco pero de sabor quedan muy finas y suaves. Una merienda deliciosa

Me encantan las galletas y cuanto más variadas mejor. Aquí os dejo la receta de estas ultimas que acabo de hacer. Mmmm😋

Convierte tus posos de café en galletasReceta de toogoodtogoHecha con airfryer#revistacookpad #cookies #galletas

El otro día, vi un bote de café soluble. que hace meses que anda dando vueltas por la cocina y nadie se atreve a consumirlo, se me ocurrió realizar unas galletas de café.#abecedario

Mi versión de la receta publicada por @cook_151019 y, además, ¡¡mis primeras galletas!!.Hasta ahora no me había atrevido a hacer galleta porque, no sé por qué, me parecía algo complicado. Pero su receta me llamó la atención, primero porque era de aprovechamiento (los posos del café), y segundo porque me parecieron fáciles de hacer.La cantidad de galletas que salen depende del tamaño de las bolitas que hagamos. A mí me han salido 13 (mi número de la suerte) pero a él le salieron 21...Han salido ricas y seguro que repetiré.

Unas sencillas galletas para acompanar los cafés de sobremesa

Espectacular para una merienda en compañía

#YoMeQuedoEnCasa#cocinafamiliar#delantaldorado#lasrecetasdemamáEste postre lo preparaba mi madre para algún fin de semana. En aquel entonces, con 2 tenedores batía la nata, montaba las claras de huevo.... una pasada de trabajo y le quedaba exquisito.Cuando terminaba de hacerlo siempre íbamos los peques con una cucharilla para comernos la crema que le sobraba uhmmm que rica estaba y que recuerdos de mi infancia 🤩

Este era el desayuno de mi padre que recuerdo de toda la vida. Yo también lo tomaba en algunas ocasiones. Se puede tomar solo la leche con las sopas de pan, que era como lo tomaba yo.La forma de tomarlo, mi padre, era todo un ceremonial. Mi madre hacía el café de "calcetín" como le llamábamos al café colado. Ponía la leche hirviendo con el café y mi padre iba cortando con las manos, trozos de pan del día anterior, ponía el azúcar correspondiente... por cierto, con mucho azúcar ya que era muy goloso.Lo dejaba que se fuera ablandando y entonces ya empezaba a comerselo con la cuchara sopera, si se acababa el pan y quedaba café con leche, añadia más pan. Con tan poca cosa era el hombre más feliz del mundo... Bueno y el cigarrito de después.

Estas mini galletas son estupendas para acompañar con el café de media tarde o con una buena taza de chocolate o té.Se hacen muy rápido y rinden muchísimo porque, al ser de pequeño tamaño, salen en gran cantidad y podemos hacerlas de diferentes formas y rellenos o coberturas.

Las galletas son pequeños caprichos para las tarde de té o café, y estas son todas un caprichito dulce.

Hace unos días una amiga me paso un montón de revistas de recetas y esta receta la vi en una de esas revistas. Una receta rara, pero que llama la atención y que esta buenísima. Si la hacéis me contáis.

#familiar El año pasado probé hacer biscottis por primera vez, y este fin de semana los he vuelto a hacer con toque chocolate para celebrar Pascua y regalarlos, porque este año ha sido el primer año en 27 años que no he comprado huevos de chocolate para mis hijos - y me he levantado pensando que me faltaba algo!!! Han salido buenísimos y mientras los hacía me he acordado de los muchos años de comprar huevos de chocolate de muchos tipos y esconderlos por toda la casa para que la mañana de Pascua mis niños los encontrasen 💜

Una receta de ganache deliciosa y súper sencilla que podremos utilizar para cupcakes, rellenos de pasteles, coberturas, adornos, etc.

Postre con natilla, bizcochos de vainilla y café instantáneo. Para elaborarlo empleé un preparado para natillas caseras con bajo contenido en grasa y sin gluten que compré en el supermercado. Lo preparé según las instrucciones del envase y lo combiné con las galletitas o bizcochos de vainilla remojados en café instantáneo. Un postre delicioso que se puede decorar con infinidad de ingredientes, grajeas o fideos de colores, pepitas de chocolate, coco rallado, frutos secos, frutas en almíbar, cremas variadas, etc.

Muy ricas para la merienda

#Todocasero#delantaldoradoHoy se me ocurrió hacer estas magdalenas un poco diferentes, con un toque de café, no imaginé que el sabor seria tan deliciso, muy fáciles y sin reposo, salen unas 14- 15....

Esta es una receta que a encontrado mi marido en Internet y me gustó mucho su sencillez tanto en lo que respecta los ingredientes como la elaboración. Es una receta de juliaysusrecetas.com.#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Estas semanas he estado cocinando un montón de flanes y budines, porque me encanta comer un pedacito acompañando al café en verano. Y se me metió en la cabeza hacer uno de café☕🤔Asi nació esta idea y aquí esta mi budín con sabor a desayuno: café con leche y magdalenas!!☕🥛🍞😂Su textura es súper suave, se te deshace en la boca, y el sabor es espectacular🤤Si no tenéis magdalenas podéis usar sobaos, sobras de bizcocho o cualquier cosa similar. Espero que os guste!!😁

Hecho en cafetera ItalianaSolo o con leche.Con leche caliente previamente, a mí me gusta espumarla con espumador.Las tazas que salen dependerá del tamaño de la cafetera ( esta es de 6 tazas)

En mi canal en unas horas podreis ver la elaboración completa espero que os guste.

Se trata de una rica tarta inglesa de Café y rellena de pasas al ron. Está deliciosa, sobre todo para los amante del café.

El chocolate que se le he añadido es opcional! Siempre podéis probar a añadirle las cosas que os guste por encima ♥️

Unas deliciosas magdalenas con café, cacao y cacahuetes que harán la delicia de quien los coma.Se puede sustituir el cacao por chocolate blanco rallado y el sabor será realmente especial en contraste con el café.

Un bizcochuelo elaborado con el doble de ingredientes saborizado con café con leche. Un bizcochuelo de yogurt que entre sus ingredientes lleva leche a la que añadí café instantáneo para darle un sabor diferente. Relleno de crema moka ligera hecha con crema chantilly y café instantáneo. Cortado en trozos cuadrados y cubiertos de chocolate fundido.

Un postre delicioso, elaborado con magdalenas embebidas en almibar con sabor a café al coñac, rodajas de plátanos, flan de café y crema chantilly.Se puede preparar individualmente en copas (o compoteras), o bien, un sólo postre grande en un recipiente adecuado para luego servir en porciones.Se trata de un postre que se puede presentar de varias maneras, por ejemplo, el flan de café tal como se lo desmolda, cortado en porciones acompañadas de rodajas de plátanos y crema chantilly. Incluso se lo puede acompañar con las mismas magadalenas embebidas en almíbar. De agradable y exquisito aroma y sabor a café al coñac

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=bhGYEIsV5_w

Se me ocurrió agregarles, a los ya tradicionales muffins de chocolate con pepitas, unos trocitos de jengibre dulce escarchado y fueron todo un descubrimiento en casa. El sabor del chocolate negro y el café combinan perfectamente con el jengibre escarchado.Os aseguro que se podrían comer un montón de ellos sin aburrirse.