Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu,rebus ikan, setelah mendidih angkat ikan sisihkan, dn buang airnya(boleh di pakai utk kaldu klo suka)
- 2
Siapkan wajan,masukkan cabai giling halus, bumbu halus, lengkuas,serai dan daun2 an, air asam jawa, jeruk nipis dn beri air 2 gelas masak sampai mendidih
- 3
Setelah mendidih masukkan ikan, beri garam, royco, masak sampai kuah mengental, test rasa, jika sdh pas masukn daun bawang, angkat dn sajikan😊
Resep Serupa
-
Pangek masin kepala ikan Pangek masin kepala ikan
Di kulkas ada kepala dan ekor ikan kakap, nah minggu ini beli gurame bingung mau dimasak apa krn kalau d goreng kurang mantap...jadilah dimasak gulai kuning alias pangek masin kalau orang padang bilang Wenny Adyana -
Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau
siang2 gini paksu paning demen mkn yang ginian. Dapur MaAd -
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Malam* saya nanya sama suami. Menu makan besok mau di masakin apa? Kebetulan di rumah ada yg lagi kerja.. Mau di masakin ikan takut yg kerja ga suka.. Tapi suami kekeh pengen di masakin Kepala Ikan Kakap. Nyari* ke pasar tadi pagi, alhamdulilah nemu kepala ikan 1 kg 😅 Langsung eksekusiiiii 😋 Dapur Bu Bidan 🍽️ -
Masak asam kepala ikan kakap Masak asam kepala ikan kakap
Ini masakan khas daerah saya kota bengkulu wilayah sumatera,kalo makan gulai ini saya selalu menggenangi nasi dengan kuah si masak asam ini.. persis sama dengan asam padeh cuma beda di sebutan aja kali ya Iput Maretta -
-
Gulai kepala ikan Gulai kepala ikan
Daginx di vilet dan di goreng mau di buang kok eman ya makax di bikin gulai kepala ikan Cecilia Imut -
Asam Padeh Kepala Ikan Asam Padeh Kepala Ikan
Setelah gempuran masakan lebaran yang bersantan, jadi pengen menu yang simple tapi seger dilidah.Pas banget ada ikan, jadilah bikin yang berkuah, tidak berminyak tapi seger yaitu ala asam padeh..Disantap bersama nasi anget, duh ga berasa kok nambah 🤭Bikin cuma seporsi karena anak-anak ga bisa pedes, sedangkan yang lain alergi seafood, ternyata agak nyesel bikin cuma seporsi 😅#Gas2025#seafoodlezat#Cocomtangpost_DariLaut25#CookpadCommunity_Tangerang laily meilia sari -
Kepala ikan asem padeh Kepala ikan asem padeh
Kemaren dapet kepala salmon... Bingung mau diapain... Mau nyoba di asam padeh aja ternyata enak, 😋 Desy_simply -
Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan
Memberdayakan kepala ikan yang dibuang sayang mending dibikin gulai ajalah yaa 😉 Demi menyenangkan perut pak suami yang hobi banget makan ikan dan memanjakan lidah setelah puasa seharian biar energi full lagi 😁. Dan g tanggung" gulai kepala ikannya ludes dilahap sama pak suami 😃 Tisna Dewi -
Gulai Kepala ikan Kakap Gulai Kepala ikan Kakap
Bismillah.. #Semangat 💪Buat ikut Event #GoldenApron3Karna waktu itu Ketinggalan Buat ikutan Goldap2 .jadi Sekarang Harus Semangat Buat ikutan Golden Apron3 Semoga Ga Bolos Dan Bisa Sampai garis Finish..#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Emma Zainal Bakhri -
Asam Padeh Kepala Ikan (Ikan Tombro) Asam Padeh Kepala Ikan (Ikan Tombro)
Sudah sore suami belum pulang, eh pulang² bawa bingkisan (kresek) isinya 3 ekor ikan tombro, he said "ini dikasih hasil mancing om tepu" pasti seneng dong apalagi musim lockdown begini, bisa jadi stok bahan lah ya hehe..Saya mutilasi dan pisahin antara kepala dan badan dia (ikan) niat biar jadi untuk beberapa kali masak begitu hohohoTanpa ragu langsung aja dimasak yang berkuah agak asam..pedas..gurih², pasti suami tambah² nasi deh ahaaiii...Oh iya, kenapa saya ingin buku "25 Resep Premium Kue Kering Teruji Anti Gagal" ya pastinya agar bisa recook dan lebih rajin lagi setor resep, ya kan ya kan...dan bisa saya kembangkan resep dari buku itu. Jadi please berikan saya buku itu ya (sedikit memaksa) hihi...peace ✌🏻#PertamaPerdana dapurudi.id
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2212553
Komentar