Eggless soft bread
Resep ini modifikasi dari resep Killer Soft Bread, cm resep ini no telur. Tekstur nya lembut bgt. Resep saya pakai dari Vikamomias Kitchen, yg pasti resep mbak vika ini ud bnyk direbake org2 dan berhasil semua. Dan juga resep ini bisa jg dibuat donat (sudah pernah saya cb)
Eggless soft bread
Resep ini modifikasi dari resep Killer Soft Bread, cm resep ini no telur. Tekstur nya lembut bgt. Resep saya pakai dari Vikamomias Kitchen, yg pasti resep mbak vika ini ud bnyk direbake org2 dan berhasil semua. Dan juga resep ini bisa jg dibuat donat (sudah pernah saya cb)
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula, ragi aduk rata
- 2
Masukkan susu cair, aduk-aduk. Lalu masukkan margarin. Uleni hingga kalis (kalo saya pake hand mixer yg kaki spiral, kira aduk sekitar 10-15 menit)
- 3
Setelah kalis, diamkan adonan max 1 jam (saya tutup baskomnya dg plastik wrap trus diletakin dekat ricecooker biar cpt mengembang)
- 4
Setelah itu bentuk sesuai selera, dan diamkan lg selama 30 menit. Loyangnya saya oles margarin trus tabur tepung (ada titik hitam diatas adonan roti itu mesis ia, kebetulan wkt itu rotinya saya isi pake coklat mesis)
- 5
Panaskan oven dg suhu 180°C, masukkan adonan dan oven slm lbh kurang 25-30 menit
- 6
Setelah matang, oles kan margarin dibagian atas biar mengkilat...hehehe
- 7
Kalo ini saya pake loyang 24x24 buat 1,5 resep
- 8
Berserat jg, lembut.. Pernah mkn roti ini pake eskrim, ala-ala eskrim spore yg $1 hehehe. Enak jg.
- 9
Kalo stok telur menipis tp pengen baking, cocok nih. Gampang lg
- 10
Kalo ini saya ksh pasta pandan, jd warnanya jd ijo
- 11
Resep eggless soft bread ini jg pernah saya buat jd donat loh, rasanya jg lembut. Proofing nya sekali aja. Pas adonan udah kalis, lsg dibagi2 adonan dibulat2in. Diletakin diloyang ato apa aja yg ditaburi tepung biar ga lengket. Diamkan sktr 30-45 menit sampe mengembang, trus goreng dg api kecil. Gorengnya jgn dibolak balik, ckup sekali balik aja biar dp white ring nya.
Resep Serupa
-
Eggless Soft Bread Eggless Soft Bread
Source : Josephine's recipe ❤http://yummyeasycooking.blogspot.com/2018/12/soft-bread-rolls-best-homemade-rolls.html?m=1
-
Eggless Soft Bread Eggless Soft Bread
Resep ini nyontek resep plek punya ig mbak vikanomias kitchen. Dari dulu pengen banget bisa bikin roti sendiri. Lumayan buat bekal anak sekolah yak.. Kan irit.. 😂😂😂Sedikit over proofing ternyata karena adonan saya taroh atas magicom terlalu lama, secara dari pagi langit sudah mendung aja.. Dan ada 2 roti yang bawahnya agak keras. Kata sang suhu sih sedikit over baked. Ternyata harus sering mengasah feeling ya kalo bikin ginian.Semangaatt.. Kapan-kapan bikin lagi deh.. 😎😎😎Abaikan bentuknya yang gak sama yah. Belum beli timbangan.. 😂😂😂
-
Eggless soft bread Eggless soft bread
Aduh mon maap gaada hasil yg udh di oven😫Karna lsg di bikin roti jagung susu keju😁Tpi ini asli lembut bangeeeettt,,serumah juga sukaa🤣Source:@ummuibrahimlusy#cookpadcommunity_purwokerto#cookpadcommunity_jawatengah#cookpadindonesia#anyarahma#pejuanggoldenapron
-
Eggless Soft Bread Eggless Soft Bread
Awalnya penasaran pengen banget buat roti sen diri biar bebas dr bahan pengawet gituu hehehe... Ubek2 sana sini akhirnya nemu resep dr mbak vikaniomas... Mantap ini roti bener2 jadi, empuuuuk bgt...
-
Eggless Soft Bread Eggless Soft Bread
Yang hobinya main tepung tapi pingin irit bahan, kudu coba resep ini.Asli ini, meski tanpa telur tapi hasilnya beneran empuk, soft, seratnya kecil.Kuncinya... Uleni sampai kalis-elastis.Aku ini orangnya ngga omesan ya, ngga sabaran. Mangkanya meski terigu cuma ¼ kg, aku milih nguleni pakai mixer Aja, biar bisa cepet ketemu sama si window pane.Sumber: YouTube kummelissaBeberapa hal yang aku sesuaikan:- aku ngga pakai susu cair, aku pakai air biasa- aku pakai susu bubuk#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
-
Eggless Bread Eggless Bread
Ud lama cookmark resepnya mba Ribka Arini. Habis bahas reading text tentang bread sama cake jadi langsung semangat bebikinan. Ternyata beneran lembut tanpa telur punn.. Next time lebih rapi ah 😁
-
Eggless Soft Bread Eggless Soft Bread
Mari sarapan ☺️#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Eggless bread Eggless bread
Sebenarnya gak terlalu suka sama roti beginian tp penasaran bgt sama eggless bread mbak ribka arini. Akhirnya eksekusilah daripada kebawa mimpi 😂Dan #PakKetipakTepung , akhirnya bisa ikutan #CABEKU lagi setelah sering boloss. Diresep ini saya pake tepung terigu protein tinggi dan tepung protein sedang atau tepung serbaguna.#PejuangGoldenApron2#Week_38
-
Eggless Bread Eggless Bread
#BikinRamadanBerkesan #23Sy gak uleni adonan rotinya sampai kalis elastis.Awalnya pakai tangan uleni karna gak sabaran akhirnya sy lanjut kan pake mixer..menggunakan pengocok spiral cm gak berani lama-lama,takut rusak 😅 karna sy pakai mixer biasa,,bukan yg buat roti.Tapi rotinya enak kok.Resep dr Kk Ribka Arini...Eggless Bear Bread (Roti beruang tanpa telur) lembut banget https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1814460-eggless-bear-bread-roti-beruang-tanpa-telur-lembut-banget
-
-
Eggless bread Eggless bread
Tetaplah selalu percaya bahwa setiap usaha pasti akan menghasilkan sesuatuIni roti yg dibuat tanpa telur sama sekali tp bisa lembut juga.Abaikan bentuknya ya 😆perlu latihan lagi nih..inspirasi resep @vikanomias_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar