Suami suka banget sambal, pokoknya harus ada sambel tiap makan, karna males nguleg tiap hari, aku bikin aja stok sambal bawang, awet banget kalau masuk kulkas, pas mau dimakan tinggal diemin bentar di suhu ruang, karna suami ga terlalu suka sambal yang pedes banget, jadi resep ini aku mix pakai cabai merah keriting, biar gak terlalu pedas, harusnya sih full cabai rawit, heheh , tapi tetep enak kok, dicoba yu resepnya !

Mumpung cabe, bawang putih, dan bawang merah lagi murah, dan Pak Suami doyan pedes, yuk mari bikin sambel bawang huhah huhah....(pedesnya awet di bibir dan lidah euy~)

Oiya ini kali pertama bikin sambel bawang, biasanya cuma bisa bikin sambel terasi doang😂😂. Ini asli pedeeeees banget, lebih pedes dr nyinyiran netijen😅. Klo ga kuat pedes si cabe rawit bisa di mix dengan cabe merah keriting..

Lagi mager mikir masak apa. Niat hati keluarkan jurus andalan, telor ceplok telor dadar tahu tempe goreng 🤭😁Cek kulkas, stok sambal terasi sih masih ada, tapi kok lidah kebayang rasa maknyus nya sambal bawang Bu Rudi.Resep saya modif dikit dari resep nya mba @amalia_irene . jadi ga full cabe rawit, tapi dicampur cabe merah keriting. Selain sbg orang minang, pada dasarnya saya ga terlalu kuat cabe rawit merah yang menggelora gtu, pun stok nya tinggal 1 ons di kulkas 😅. Tapi Alhamdulillah suami suka, karena pas lah pedasnya. Itu aja udah huh hah huh hah, tapi tetep nambah ☺️Kuy... markimas

stok sambel yang selalu ada di rumah. ini tipikal yang ga terlalu pedes karena kami di rumah emang suka sambel yang lbh banyak bawangnya. bisa dinikmati pakai lauk apa aja. mau bikin sedikit atau banyak bisa atur aja yang penting takaran cabe rawit dan bw merah 2 : 3 ya. kalau mau yang tipe pedes kayak sambel bu Rudy bs pake rasio 1:1 aja untuk cabe rawit dan bawang merahnya.

Terinspirasi sambal bawang bu rudy walaupun menurutku masih enak sambal bawang bu rudy ya menurutku 😌.Untuk cabe bisa dicampur cabe rawit merah dan hijau atau merah semua juga gpp. Tapi aku lebih suka rawit merah semua 😊 ga ada sepet2 nya rasanya.Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

Paling enak makan nasi panas pake sambel bawang. Pake resep dari mba Febryani chourmain, pedesnya nampol banget bisa makan kapan aja tinggal simpan dikulkas biar awet 👌

Sambal bawang ini aku bikin seminggu yg lalu..gara2 di kulkas banyak cabe rawit dan cabe keriting..bingung mau diapain akhirnya bikin sambal gini aja supaya awet 😀

Sambel kesukaan pak suami, kebetulan hari ini bikin ayam goreng lengkuas utk cocolannya pas bgt sambel bawang ala bu rudi, tp kali ini kubuat porsi kecil aja, krn buat sekali makan, pokonya perbandingan cabe rawit sm bawang merahnya yaitu 1 : 1, jd yg mau bikin byk, monggo aja. Lumayan sih bikin segitu aja abis nguleknya ampe panas nih tangan.

Lagi pengen sambel yg pedess bgt..langsung kepikiran pake cabe rawit merah.. Mmhh ini pedesnya nendang banget... Selamat mengulek bu ibu👩 😍#PejuangGoldenApron3

Bikin stok sambal lagi, kali ini versi yang digoreng yaa. Ini bisa tahan sampai 1 minggu di suhu ruang. Awalnya mau nyobain bikin sambal bawang ala bu Rudy, tapi karena persediaan cabe rawitnya ga terlalu banyak, jadilah dicampur dengan cabe merah keriting 😁. Next, coba lagi yang pakai cabe rawit semua, biar makin huh hah 🌶️🌶️#PejuangGoldenApron3#Minggu4#ResepSambal

Stok sambal yang harus selalu ada dirumah, bisa utk balado, sambal soto dkk, tinggal tambah bawang merah dkk nya.. utk stok kali ini saya cabe nya saya campur sama cabe merah keriting ya, agak di downgrade level pedesnya 😬