Bismillah...Alhamdulillah masih di beri kesempatan menyelesaikan tantangan #WeekendChallenge yang diadakan oleh Team Cookpad. Pas banget dengan kondisi saat ini di tengah maraknya wabah Virus Corona, perlu kiranya kita safety diri kita dan keluarga untuk selalu mendapatkan asupan suplemen alami dari herbal agar metabolisme tubuh kita senangtiasa terjaga dari paparan virus Corona. Kali ini bahan dasarnya adalah #RempahKhasIndonesi yang saya olah dengan cara di #Kukus-Kukus. Saya memilih bahan Kayu manis karena biasanya digunakan oleh pengobatan tradisional China pada orang yang terkena demam atau influenza. Khasiat kayu manis yang bisa dirasakan oleh tubuh karena kandungan antioksidannya yang tinggi yaitu polifenol, zat yang bisa melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas.Polifenol dalam kayu manis juga bisa bermanfaat untuk menjaga dan memelihara kesehatan lainnya antara lain, mengurangi tanda-tanda penuaan, melindungi kulit dari radiasisinar UV, mengurangi inflamasi, dan menjaga kesehatan otak.Hal ini karena kayu manis mengandung zat yang membuat tubuh lebih hangat dan nyaman.... Yuukk Mom's jadi #PahlawanMenuSehat untuk keluarga kita. #Cookpadcommunity_surabaya

Hari ini harus ke sekolah urusan sekolahnya si sulung. Mamak harus bikin cemilan buat kiddos. Dengan bahan seadanya, jadilah kue bolu simpel ini 😉

Wanginya sedap rasanya juga lembut.

#FestivalRamadanCookpad#GA_TheNextLevel

Tetangga pulang dari kampung bawa oleh-oleh ubi kayu...bingung mau masak apa...eksekusi buat bolu ubi...uda lama gak makan bolu ubi kayu....

Agak galau mau bikin apa dari kayu manis/ cinnamon. Tapi intinya mau kurangi stok putih telur juga.- Saat pengocokan putih telur harus sampai kaku/ stiff peak.- sebaiknya mencampurkan minyak dengan sedikit adonan dulu supaya lebih mudah tercampur.Hasil kuenya moist, tidak terlalu manis dan mungkin perlu ditambah kayu manis bubuknya supaya lebih wangi.#BALONChallenge #RempahRempah#cookpadcommunity_jakarta#marissapunya_putihtelur

Akhirnya bisa jg bikin bolu kukus yang mekar... 😀

Bolu kukus mekar anti gagal

Ceritanya anak2 pengen bikinin bolu kukus mekar tp ga ada kertas cup nya yahh..akhirnya pake loyang aja yang simpel ga usah bulak balik ngukus kl pake cetakan..ini mah langsung kukus jadi deh..tertarik ga bunda? Yuk ah..Oelh:Leny silviana

Awal ide bikin bolu kukus ni karna ada kelapa parut yg udah di kukus,dan ga mungkin di sìmpan sampe besok,,sy coba di campur sama adona kue bolu,,rasanya enak juga..👍 tapi fotonya ni sblum dikukus,karna masih panas anak2 ga sabar udah mau makan..jadi ga smpet foto 😁