Spárga cordon bleu
Egy osztrák kolléganőmtől kaptam a receptet, ő ette rendszeresen kora tavasszal. Gyorsan elkészíthető, finom, egészséges, de a panír miatt nem diétás!
Spárga cordon bleu
Egy osztrák kolléganőmtől kaptam a receptet, ő ette rendszeresen kora tavasszal. Gyorsan elkészíthető, finom, egészséges, de a panír miatt nem diétás!
Elkészítés
- 1
A 20 dkg friss spárgát 6 kis csomagra osztom, és mindegyiket betekerem először a sajtszeletbe,
- 2
... aztán a baconbe. A bacont ferdén tekerem fel, így az egész szár köteget befedi.
- 3
Megszórom liszttel.
- 4
A tojásba vegetát (sót) teszek.
- 5
Belemártom a tojásba a kötegeket, majd zsemlemorzsába forgatom.
- 6
Ha kész a panírozás, olajat teszek fel serpenyőben.
- 7
Majd kettesével kisütöm őket. Forgatni kell, összesen ca 5 perc alatt sülnek barnára a kis csomagok.
- 8
Passzol hozzá rizs, rizottó, tartár mártás, de akár kenyérrel is jó. Nagyon laktató! Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
-
Cordon Bleu Cordon Bleu
Én ezt a Cordon Bleu receptet leginkább csirke, vagy pulykamellből szoktam készíteni, mert a gyermekeim így szeretik. Köretként nálam most hasábburgonya volt anyukám kérésére, de a fiaim krumplipürével is imádják. Tökéletes recept! ;)
-
Cordon bleu, tört burgonyával Cordon bleu, tört burgonyával
Sosem szerettem a köménymagot, de úgy fest, van, amiben tényleg ízletes. Az osztrák konyha megszerettette velem. :)
-
Cordon bleu, sós karamellás étcsokival töltve Cordon bleu, sós karamellás étcsokival töltve
Csak reméltem , hogy jó lesz,de még annál is sokkal jobb... Persze csak azoknak, akik nem ragaszkodnak a megszokotthoz...
-
Hamis Cordon Bleu Hamis Cordon Bleu
Sonka helyett bacont tettem bele, de nem bántam meg! Sokkal finomabb lett!
-
-
Cordon bleu Cordon bleu
Ez az étel születésnap alkalmából készült, mivel ilyet még nem készítettem kicsit féltem, hogy felsülök. De amint az ábra mutatja a születésnapi ebéd jól sikerült.
-
1197. Kirántott zeller majonézzel ketchuppal és fokhagymás tejföllel😋 1197. Kirántott zeller majonézzel ketchuppal és fokhagymás tejföllel😋
#aranykoteny23A panír több mint kell mert karfiolt is készítek .
-
Parasztos cordon bleu Parasztos cordon bleu
Eredetileg bő zsiradékban kellene kisütni. Most kipróbáltam sütőben készíteni,így is nagyon finom.
-
Puszta Cordon Bleu baconös krumplipürével Puszta Cordon Bleu baconös krumplipürével
A férjem kívánságára készült. Akár az ünnepi menü része is lehet, bár egyszerű de mégsem a megszokott. #2019
-
Paraszt Cordon bleu Paraszt Cordon bleu
Ugyan úgy készül mint a hagyományos Cordon bleu, csak ebben bacon, füstölt sajt és lilahagyma található. Nagyon jó füstös íze van,amit a hagyma tökéletesen kiegészít. Aki megkóstolja már csak így fogja kérni a Cordon bleut 😉
-
Zöld spárga sajtos tejfölben sütve Zöld spárga sajtos tejfölben sütve
Egészséges, gyors, és finom. Köretként is kiváló étel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek