تقطيع البصل شرائح -تقطيع الفلفل البارد -هرس راس الثوم

خلط جميع البهارات والصلصل والثوم المطحون والبقدونس والبصل و زيت الزيتون وعصير الليمون

بعد خلط المكونات جيداً توضع على السمك وتخلط وبعد ذالك توضع بالثلاجة لمدة نصف ساعه

ونجهز الفرن ع درجة ١٨٠ درجة ونمسح الصينية ب زيت الزيتون ونوضع البصل المخلوط مع السمك والفلفل في ارضية الصنينة ومن ثم نضع السمك لمدة ٤٠ الى ٥٠ دقيقة وبالعافية عليكم