Ini resep favorit keluarga buat acara spesial. Jadi, kalau Lebaran kadang bikinnya bukan lontong opor. Tapi bubur Manado sama woku belanga kepala ikan.Kalau nggak suka kepala ikan, ganti pakai potongan ikan atau protein hewani lainnya juga bisa.

Pagi pagi istri plg dines, buka kulkas, ternyata tutup frezer tdk tertutup rapat semalaman, jdilah bbrpa bahan mkanan mulai mencair termasuk kepala ikan..ikan ini sengaja distok untuk persediaan dua minggu berhubung mau lebaran..Kapala ikan ini sisa dri bagian badan yg dikasih ke anak anak..

Lihat kepala ikan punya keinginan untuk memasaknya, nah kebetulan hari minggu libur saya coba memasak kepala ikan, saya pilih ikan salmon

Woku adalah masakan khas menado sulawesi utara, dan ini masakan favorite keluarga kami. Kalo dikota saya, bila ingin makan makanan ini biasanya kami sekeluarga datang ke restoran makasar.Kalau menurut saya woku paling enak dimasak dengan ikan, kuahny yg asam manis pedas meresap ke tulangnya dimakan dengan nasi hangat membuat menambah nafsu makan 🤤Tips : Pilih ikan yg segar agar tekstur daging ikan masih fresh ketika dimasak.#masakdirumah#masakitusaya#cookpadcommunity_kalteng#cookpadkalteng#bagikanispirasimu#PejuangGoldenApron3#week23#JelajahResepNusantara

#siapramadan #antiribet

Kesukaan suami😘

Ide masak ini berawal ketika dtraktir sm temen makan dRM dgn menu ini.. Rasanya enak dan seger perpaduan rasa gurih, pedes n sdkit asam dr tomatnya..jd penasaran gmna rasanya klo buat sndiri,, tnyata sm enaknya.. HeheheSource : Xanderskitchen

bingung mau masak apa.liat kulkas ada ikan.jadilah resep ini

Pertama kali nyicipin ikan woku temen yang masak, tanya-tanya resepnya dan ini udah yang ketiga kalinya bikin trus pengin diposting 😂 . Aku nggak pernah pakai penyedap kalo masak kecuali dari kaldu yang bikin sendiri, mainnya ya di gula dan garam ! Jadi kalau yang agak kesusahan menciptakan rasa enak tapi gak mau pakai msg, tenaaang kalian tidak sendirian 😥. Kalau yang kurang suka ikan bisa diganti ayam yah 👌