الزلابية
Sokaina Rena @cook_6208554
تؤكل مع اللبنة والشاي خصوصاً عند الصباح( أكلة شعبية من جنوب لبنان)
الزلابية
تؤكل مع اللبنة والشاي خصوصاً عند الصباح( أكلة شعبية من جنوب لبنان)
الخطوات
- 1
نخلط كل المكونات الجافة في وعاء عميق
- 2
نضيف الماء الدافئ تدريجياً ونستمر بالعجن حتى الحصول على عجينة سلسة ومتماسكة.
- 3
نترك العجين ليختمر حوالى ساعة.
- 4
نضع مقلاة على نار قوية ونغمر قعرها بالزيت حوالى 3أكواب تقريبا
- 5
ندهن صينية واسعة بالزيت ونقوم بتقطيع العجين ونفرده عليها قطعا صغيرة طولية الشكل كما في الصورة
- 6
بعد أن يغلي الزيت نضع الزلابية فيه حتى يحمر ونرفعه عن النار.
- 7
نتناوله ساخنا مع اللبنة والشاي أو مع الصعتر بالسمسم
- 8
ألف صحة و هنا ❤
وصفات مشابهة
-
-
-
الزلابية في عيد الدنح الزلابية في عيد الدنح
تذكارا لعماد الرب يسوع في 6 / 1 من كل سنة نصنعه ليل 5 / 1
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2229492
التعليقات