الخطوات
- 1
طريقة العجينه نعجن كاس الطحين مع نص كاسة ماء ورشة ملح نعجنهم مع بعض لين تتماسك ونخليها ترتاح ربع ساعه
- 2
نفرد العجينه بسمك ملم ونجيب فنجال ونفطعها بالفنجان كما في الصوره
- 3
نجيب البصله ونخليها تذبل ع النار ونضيف اللحمه المفرومه والبهرات خفيفه كمون رشة ملح فلفل اسود تاخد ١٠ دقايق وتستوي
- 4
نجيب العجينه ونحشيها لحمه ونسكرها مثل القطايف وتعملها ع شكل قبعه وندخلها الفرن لمدة عشر دقايق
- 5
نجيب كاستين لبن سائل نضيف عليهم فصين ثوم مهروس ورشة ملح ورشة دقيق ونخليه ع النار لما يغلي غلوتين ونضيف عليه العجينه الي سويناها وربع ساعه يستوي تزينيه ببقدونس او كسبره خضراء يقدم بجانبه رز بالشعيريه وصحه وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2230378
التعليقات