Eh eh eh ternyata ini liwet terenak yg pernah aku makan. Yg aku masak sendiri perdana ternyata. Maap narsis tapi Gak boong. Pas selera ku banget. Pulen, bumbu pas, teri dan petenya juga pas, gak keras, wangi banget. Lidah sunda saya terpuaskan bgt pokoknya. Aku pake berasnya pandan wangi merk Jambu, mungkin ini salah satu kuncinya juga. Aku masaknya pakai ricecooker ya jd praktis bgt dan gak berkerak.

Assalamualaikum...Pagi mom. Sudah gak bisa ngabuburit karena pandemi corona belum berlalu sampai sekarang ya mom 😪 Kangen makan diluar rumah banget banget. Kangen mudik ke Jakarta mom kangen makan masakan sunda 😪 Kemarin saya buat nasi liwet tapi pakai rice cooker aja ngobatin kangen #DiRumahAja jadi bisa ngerasain nasi liwet sunda. Gak pakai daun pisang yang panjang itu, saya bungkus daun pisang satu satu aja nasinya pas anget. Enakkkk banget lho mom. Makan dengan udang goreng ketumbar dan tahu goreng sambelnya pakai sambal dadak. Masya Allah nikmat bener 😍 dapet jempol dari orang rumah 👍#PejuangGoldenApron2#OlahanNasiLiwetSunda#OlahanNasiLiwetRiceCooker#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad

Jadi pulang kerja shift malem tetiba suamik bilang temen-temennya mau kerumah, ga kepikiran mau masak apa, yaudah bikin yang simple aja jadinya liwetnya urang sunda, khas kalo buat kumpul-kumpul ❣

Waktu piknik ke daerah lembang pernah nyobain nasi liwet sunda diresto sunda gitu. Enak si tp ada yg kurang = kurang banyak 😄😄😄 bumbu nya si bisa ditebak. Uji coba la dan hasilnya eunak tenan. Murah & praktis lagi 😋😋

Suatu kali pernah masakin nasi liwet buat anak-anak dirumah dan ternyata sibungsu suka sekali.Lihat akunnya mba @ciafebri yang Senin malam kemarin sharing aneka menu Sunda di WAG ada nasi liwet auto cooksnap deh. Meski nggak pake ikan teri/ikan asin pun tetap enak ya.. Saya sajikan buat anak-anak bersanding lauk yang lain, tetap cocok.Yumm, enak banget. Praktis masaknya di magic com, tinggal jekrek!#Rekreasi_Bandung#CookpadCommunity_Depok#TamuCode_CiaFebri

sebelumnya mohon maaf karena fotonya gak bagus ,burem, karena pakai hp jelek.Ini nasi enak banget, gurih, bikin nambah-nambah terus#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019minggu 29

Ceritanya selasa kemarin teman2 pada pengen ngumpul dirumah pngn makan ngeriung gitu.. kepikiran lah bikin liwetan sunda bareng suami..hehe

Mau ikutan memeriahkan event Balon Apron Cookpad , alasan ku ikutan balon Apron ini aku merasa tertantang aja pengen coba2 adu kemampuan biar tambah lihai masak nya maskipun agak deg degan sih soalnya bahanya di tentukan tiap minggunya 😄😄😄 tapi bismilah aja deh jalananin aja dulu kata mamaku @Syahara_Kitchen ayo mah ikutan juga dong 😁😁😁 , oh iya makasih juga ya buat kak @tata_manyund dah masukin aku ke Cookpad komunitas Solo , buat teman teman yang lain @ChanchalKaur ayo ikutan juga yuk ... #TiketGlobalApron#CookpadComunity_Solo#Timlo#GenerasiAprontis

Biasanya sy bikin nasi liwet ini di kastrol, tapi kali ini sy mau coba bikin pakai rice cooker. Dan ternyata hasilnya memuaskan, malah menurut sy lebih enak.Resep nasi liwet ini bisa digunakan sbg bahan pembuatan nasi bakar, tinggal menambahkan isian sesuai selera...mmmm mantaaap.

Udah lama gak ngeliwet, hari ini masak liwet sunda pake aneka lauk plus ikan asin wuiiih cocok banget jadi kalap dan lahap makannya heheheKitchen Hacks : Seputar Ikan AsinPenggaraman ikan bertujuan agar ikan awet dan tidak cepat busuk. Namun, rasa asin pada ikan asin sangat kuat asinnya. Sehingga, banyak orang yang mengurangi rasa asin tersebut sebelum memasaknya.Ada cara jitu nih buat teman-teman yg ingin masak ikan asin:Rendam ikan asin dalam campuran 2 L air ( sesuikan dgn jumlah ikan asin) dengan 1 sdm garam. Lalu biarkan selama 5-10 menit. Hasilnya rasa asin pun akan berkurang dengan cepat. Hal ini disebabkan garam dari konsentrasi tinggi (ikan asin) mengalir ke konsentrasi rendah (air garam)Selamat mencoba 😊#PejuangGoldenBatikApron#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender

Ceritanya dulu nasi liwet salah satu bekal yang suka dibawa petani berkebun atau pergi ke sawah. Dimasaknya pake kastrol supaya nasinya bisa diangetin pas makan siang. Terkadang dari rumah cuma bawa mentahannya aja, dimasak pake kayu bakar sambil kerja di kebun atau di sawah.Banyak macamnya nasi liwet, khas Jawa biasanya ditambah santan. Kalo khas Sunda ga pake santan tapi gurihnya dari ikan asin yang dimasak bareng sama nasinya. Nasi liwet biasa dinikmati bareng tahu, tempe, lalapan dan sambal. Nah biasanya para petani ambil lalapnya dari kebun sendiri.Di Bandung banyak banget rumah makan yang jual nasi liwet, ciri khasnya pasti disajikan dengan kastrol dan biasanya cukup untuk 2 orang setiap porsinya. Jangan lupa cobain Nasi Liwet ya kalo main ke Bandung..Here’s the recipe, happy cooking, cheers!#PejuangGoldenApron2#MakananSunda#Cookpadcommunity_Bandung