作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥く。
8等分に切って水にさらす。 -
- 2
ザルでじゃがいもの水を切り、水分を拭く。
- 3
2を乾いたボールに入れ、全体的に絡まるくらいのオリーブオイルと塩小さじ1を入れ絡める。
-
- 4
天板にオーブンシートを敷いて3をなるべく重ならないように並べる。
-
- 5
予熱ありで200℃25分予熱なしで210℃30分焼く、焼き色が薄ければ5分追加。芋の大きさで調整する。
- 6
食べてみて足りなければ塩を追加する
コツ・ポイント
子供達は予熱してカリッと焼いた方がすき予熱なしはホクホクになる。
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