صدور الفراخ المشوية

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوصدور فراخ مخلية
  2. عصير 2 برتقالة
  3. 1 ملعقة كبيرة مليانةزبدة الفول السوداني
  4. 2 ملعقة كبيرةزيت
  5. عصير 1 ليمونة
  6. ملح
  7. فلفل ابيض
  8. بابريكا
  9. قرفة
  10. 2 ملعقة كبيرةزبادي
  11. 1 ملعقة كبيرةمستردة
  12. 1 ملعقة صغيرةجنزبيل بودرة

الخطوات

  1. 1

    تشطف الفراخ و تنقع في ماء عليه عصير ليمون و شوية ملح و تترك لمدة 10 دقائق في هذا النقيع ثم تشطف بالماء مرة اخري و تترك لتجف

  2. 2

    توضع كل مقادير التتبيلة مع بعض و تقلب جيدا

  3. 3

    توضع صدور الفراخ في هذه التتبيلة و تقلب جيدا و تترك لمدة 2 ساعة او اكثر او قبل يوم من الشواء

  4. 4

    تسخن الشواية اولا على نار متوسطة

  5. 5

    توضع صدور الفراخ على الشواية و تقلب على الجنب الاخر

  6. 6

    توضع الفراخ المشوية في الفرن لزيادة النضج لمدة 5 دقائق و تقدم ساخنة مع سلطة طحينة

  7. 7

    كل انواع الشوايات تنفع حتى لو كان فحم فيكون الطعم اروع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
‫غادة كمال‬‎
نُشرت في
سودانية
احب الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة