Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 4 butirtelur ayam ukuran sedang
  3. 125 gramgula pasir
  4. 1 sdtTBM
  5. Bahan B
  6. 150 gramtepung terigu protein tinggi
  7. 1 bungkuskara ukuran kecil
  8. 1 sachetsusu kental manis putih
  9. Pasta pandan
  10. 100 grammentega di cairkan0p

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur gula dan TBM..mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang berwarna putih dan berjejak kira kira 15 menit (tergantung mixer)

  2. 2

    Atur kecepatan mixer ke speed yg lebih rendah masukkan tepung terigu yang sudah di ayak sedikit demi sedikit (agar mudah tercampur rata) lalu tuangkan santan kara sampai merata tuangkan pasta pandan

  3. 3

    Adonan sudah terlihat rata matikan mixer lalu tuangkan mentega yg sudah di cair kan aduk dengan spatula dengan arah balik dan campurkan susu kental manis (sebelumnya susu kental manisnya sudah diberikan campuran air ya kira kira 2 sendok makan fungsinya agar susu mudah merata ke adonan)

  4. 4

    Siapkan loyang yang sudah di poles dengan mentega dan di taburi tepung (agar bolu tidak menempel saat sudah matang)

  5. 5

    Masukkan kedalam oven dengan api kecil (sebelumnya oven sudah dipanaskan ya bunda) panggang selama 50 menit

  6. 6

    Tes dengan tusuk bolu menggunakan tusuk sate kalau sudah tidak ada yg menempel di tusuk sate itu bearti bolu sudah matang sempurna

  7. 7

    Selesai...o iya tunggu sedikit dingin ya bun kalau ingin melepas loyang dari bolu agar bolu tidak hancur...selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Azizah Jibriel
Azizah Jibriel @cook_6404764
pada

Komentar (8)

Mei Yati
Mei Yati @cook_13877432
Pakai loyang ukuran berapa ya bun?

Resep Serupa