كبسة
طبختنا خطواتا كثيري شوي بس طعم ولا اروع جربوها وأدعولي
الخطوات
- 1
منغسل الدجاج بماء ساخن ومنسلقو مع ملعقة ملح وبصلة وورق غار وعيدان قرفة وحبات هيل ولومي
- 2
منقطع بصلة ناعم ومنقليها ع السمنة وكم حصل ثوم مهروم ناعم ومنضيف برش 3او 4 حبات بندورة ومنقلبن ومنضيف برش كيلو و فليفلة خضرا ومنقلبن وبعدا منضيف مكعب ماجي وملح وفلفل اسود وبهار كبسي وعصفر
- 3
منغسل الرز ومننقعو حوالي نص ساعة ومنصفي
- 4
منضيف ماء الدجاج ع الخضار كل كاسة رز كاستين مي
- 5
انا طبخت 2 كيلو رز حطيت حوالي 4 لتر ماء الدجاج
- 6
منضيف الرز بالطنجرة بعد ما تبدا بلغليان منضيف برش 2او 3جزرات
- 7
منهدي النار تحت الطبخة لينشف الرز تماما
- 8
مندهن الدجاج بخلطة التحمير وهيي عبارة عن ملعقة رب بندورة ملح وفلفل وبهار مشاوي ورشة بهار كبسي وكوب زغير لبن وملعقة زيت نباتي وثوم مدقوق ناعم ومنحمرا بلفرن
- 9
منسكب الكبسي ومنصف الدجاج ع الوجه ومنقلي المكسرات ومنضيفا ع الوجه وصحة وألف عافي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات