يتم خلط مقادير التتبيله مع بعضها البعض حتى تتجانس

ناخذ حبة جمبري نغمسها في التتبيله ثم نلفها بالبقسماط حتى تغلف كل الاطراف

بعد الانتهاء من التغليف يتم وضع الجمبري في الثلاجه لمده ساعه حتى تتماسك التتبيله ولا تسقط عند القلي

بعد ساعه يتم اخراجها من الثلاجه وقليها في زيت محمى مسبقا

يتم اخراج الجمبري من الزيت بعد الاستواء ولونه ذهبي

وصحتين وهنا