برياني دجاج
برياني لذيذ وسريع التحضير كونه وجبة غداء ..
الخطوات
- 1
نغسل الدجاج ونسلقه في ماء كافٍ..نضيف له 3 ملاعق ملح وملعقة كبيرة كركم و3 فصوص ثوم مهروس ونتركة لمدة نصف ساعة ثم نقليه او ندخله الفرن..
- 2
نشوح البصل المفروم ثم نضيف له الفلفل الحار والثوم المهروس ثم نضيف الفليفلة والجزر المبشور.. بعد ان ينضج الفلفل نضيف الحمص والزبيب وسمن وزيت والبهارات التالية : ملح وكركم وهيل ونثيبه و زنجبيل وبهارات مخلوطة..
- 3
نضع الخلطة في اسفل اناء الرز ثم نضع الرز ونتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.. ونصب الزعفران او الصبغة فوق الرز..
- 4
نخلط الرز ونضعه في طبق.. ويؤكل مع السلطة..
- 5
وبالهناء والشفاء😋🍛
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
مهندسة حاسوب .. أحب الطبخ و الكوروشيه
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
برياني دجاج برياني دجاج
وجبة لذيذة خاصة تقام في المناسبات ولها طعم رائع وايضا لها يوم مميز لطبخها وانا عملت هذه طبخة لـ 15 أشخاص.
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2243232
التعليقات