منسف أردني تقليدي

cooking_Shatha
cooking_Shatha @cook_7258923
شارك

المكوّنات

  1. كيلو رز مصري
  2. 2 م سمنة بلدية اردنية
  3. فلفل
  4. ملح
  5. كركم
  6. لحمة
  7. راسجميد
  8. خبز الصاج
  9. مكسرات محمصة

الخطوات

  1. 1

    نكسر الجميد من الليل ونحطه في ماي لين اليوم الثاني ليطرى او نحط له ماي ساخن قبل الاستخدام بكم ساعة لين يطرى ونضربه بالخلاط مع الماي المنقوع فيه

  2. 2

    نسلق اللحم مع فلفل وملح لين يستوي نضيف الجميد ونتركه في النار يغلي لين يثقل شوي

  3. 3

    نطبخ الرز بالطريقة المعتادة مع اضافة الكركم والسمنة البلدية

  4. 4

    طريقة التقديم.. نحط الخبز في صحن التقديم ونسقيه شوي من الجميد ونحط الرز وعليه اللحم والمكسرات وفي صحن الشوربا الجميد المنخول ليسهل شربه..

  5. 5

    وصحة وعافية.. للمزيد من الوصفات يرجى متابعتي في الانستقرام cooking_shatha

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
cooking_Shatha
cooking_Shatha @cook_7258923
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة