Marmer Cake

Mety Herlina
Mety Herlina @cook_7326460
Mukomuko, Bengkulu, Indonesia.

Suka banget makan bolu jadul yg ini..😍
Dulu almh. Ibuk klo lebaranan sering bikin ini buat qt..kadang rindu pengen nyicip bolu bikinannya lagi...😇😘

Marmer Cake

3 orang berencana membuat resep ini

Suka banget makan bolu jadul yg ini..😍
Dulu almh. Ibuk klo lebaranan sering bikin ini buat qt..kadang rindu pengen nyicip bolu bikinannya lagi...😇😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmentega (krn disini ga ada yg jual, me : blueband cake)
  2. 250 grgula halus
  3. 200 grterigu (me : segitigabiru)
  4. 8 buahkuning telur
  5. 5 buahputih telur
  6. 25 grcokelat bubuk
  7. 1/2 sdtvanilli

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven pada suhu 160' C. Jika ga ada pengukur suhunya klo pake kompor, api kecil aja. (me : loyang tulband biasa, jd panasin alasnya aja)

  2. 2

    Kocok menteg, vanill dan gula halus sampai putih dan mengembang menggunakan mixer kecepatan sedang, selama kurang lebih 10 menit.

  3. 3

    Lalu masukkan kuning telur satu per satu dg jeda waktu sekitar 1 menit.

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan terigu yg sudah diayak, lalu sisihkan.

  5. 5

    Kocok putih telur hingga putih dan kaku dg mixer kecepatan tinggi. Lalu campurkan keadonan. Aduk rata dg spatula. (jangan sekaligus ya, secara bertahap me : 3x)

  6. 6

    Ambil 1/3 adonan, beri coklat bubuk, lalu aduk hingga rata.

  7. 7

    Tuang keloyang tulband yg sudah dioles mentega dan ditaburi terigu.

  8. 8

    Masukkan selang seling dg adonan cokelat, lalu bikin motif marblenya dg menggunakan garpu atau tusuk gigi.

  9. 9

    Panggang selama 45 menit atau lebih. Panas dan lama pemanggangan tergantung suhu oven masing2.

  10. 10

    Setelah matang, keluarkan cake dari loyang, dinginkan lalu potong2.

  11. 11

    Marble cake ataupun marmer cakenya siap dinikmati dg secangkir teh hangat..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mety Herlina
Mety Herlina @cook_7326460
pada
Mukomuko, Bengkulu, Indonesia.

Komentar

Resep Serupa