Cheesy macaroni schotel

helentjan
helentjan @cook_4612655
Serpong
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirbawang bombay ukr sedang
  2. 160 grdaging asap (bs gunakan kornet)
  3. 200 grmacaroni (rebus, tiriskan beri minyak aduk rata)
  4. 140 grkeju parut (saya campur cheddar/ mozarela/ edam)
  5. 3 buahsosis, potong2 kecil (optional)
  6. 4 butirtelur utuh
  7. 320 mlsusu cair full cream
  8. Wortel potong dadu kecil2 (optional)
  9. Sesuai selerapala, merica
  10. bahan saus putih :
  11. 160 grkeju parut (edam/ mozarella/ cheddar)
  12. 300 ccsusu cair
  13. 2 sdmtepung segitiga
  14. 2 sdmbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dg 2 sdm butter sampai harum, masukkan daging asap, wortel, aduk rata

  2. 2

    Masukkan macaroni rebus, keju aduk asal rata, sy pake cheddar & mozarela

  3. 3

    Segera tuangi campuran susu, telur lalu bumbu pala, merica, atau kaldu bubuk, gula sesuai selera, masak lg skitar 5 menitan dgn api kecil

  4. 4

    BAHAN SAUS PUTIH : panaskan butter, masukka tepung terigu, aduk cepat biar tidak menggumpal, segera tuangi susu + keju, masak sampe mengental & keju larut

  5. 5

    Tata macaroni diatas pyrex atau ramekin/ aluminium foil cup 3/4, lalu siram dgn sausputih, taburi sdikit keju parut, oregano/ parsley, siap di panggang, panggang skitar 40 menit (tgantung oven msg2 ya)

  6. 6

    Setelah matang, angkat, sajikan

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
helentjan
helentjan @cook_4612655
pada
Serpong
Follow my foodiestory on Instagram :@my_foodiejourney
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa