تشكن وينجز و ارز الريزو بكبده الفراخ

الشيف اسراء مصطفى
الشيف اسراء مصطفى @IsraaMostafa
مصر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. اجنحه فراخ
  2. 0.25 كيلوكبده فراخ
  3. كوب و نصفارز
  4. سمنه
  5. م ككاتشب
  6. م كمسترده
  7. 2بيضه
  8. بقسماط ناعم
  9. دقيق
  10. 2بصله
  11. حبهطماطم
  12. رشهخل
  13. ملح و توابل
  14. مكعبمرقه دجاج
  15. 0.5 م صكاري

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتتبيل الاجنحه ببشر البصله و الطماطم و نضيف عليها الملح و التوابل و الخل و نتركها ساعة

  2. 2

    نضع الدقيق علي البيض حتي يسمك قوامه و نضعه علي الاجنحه و نقلبها جيدا

  3. 3

    نغطي الاجنحه بالبقسماط و نضعها في الثلاجة نصف ساعة

  4. 4

    لعمل الارز نقوم بتقليب البصل في السمنه و نضع عليه الكبده الي ان يتغير لونها

  5. 5

    نضع الكاتشب و المسترده و التوابل و الكاري و نقلب

  6. 6

    نقوم بوضع الرز و يقلب في الخليط السابق و نضع الماء و مرقه الدجاج و يطهي بالطريقه المعتاده

  7. 7

    نقوم بقلي الاجنحه في زيت غزير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الشيف اسراء مصطفى
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة