BALI Tahu-ayam-telor
Mengisi libur Sabtu anakku...
Cara Membuat
- 1
Ayam dicuci, dihilangkan kulitnya terus di bakar sampai keset.
- 2
Tahu dipotong kotak, terus dogoreng 1/2 mateng
- 3
Telur direbus, kemudian dikupas.
- 4
Bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, tomat diblender halus
- 5
Kemiri di haluskan, dilanjutkan langsung di goreng dengan minyak secukupnya.
- 6
Kalau miri sudah masak, masukkan salam laos, diaduk2 hingga daun salam layu.
- 7
Kemudian masukkan bumbu yg tlh diblender, sambil diaduk-aduk sampai harum...
- 8
Kemudian masukkan ayam, tahu, dan telor... Diaduk sampai bumbu merata, dan tambah air secukupnya.
- 9
Masukkan garam dan gula secukupnya sampai pas rasanya.
- 10
Biarkan beberapa saat, sambil ditutup biar bumbunya meresap dan tanek....
- 11
Akhirnya siap disajikan..
Dosen Arsitek yang hobby ke pasar, memasak dan makan... berusaha membahagiakan orang dengan memasak.
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Bali tahu ayam telor Bali tahu ayam telor
Pagi2 ke pasar sm mama, eh tiba2 hujan. Terus buru2 pulang, nah di jalan lewat pedagang nasbung yg biasanya kita beli, tapi ga bisa beli krn hujan. Jadi kepengen Bali tahu yg kayak di nasbung (nasi bungkus). Maka aku cari2 resep di cookpad dan coba resepnya ibu deLindz sambil di modif. Tapi yg aku masak tadi masih belum di modif, maka ini resep yg sesuai angan2ku kayaknya bakal lebih enak.
Achi -
-
Bali tahu,ayam dan telur Bali tahu,ayam dan telur
Aku g tw didaerah lain namanya apa. Tapi ditempatku ini namanya Bali.
-
Bali ayam dan tahu Bali ayam dan tahu
Bumbu tidak saya tumis,agar orang rumah tidak bersin bersin 😁
-
Bali ayam dan tahu Bali ayam dan tahu
Biasanya kalo penyakit malasnya gy kumat selalu beli bumbu jadi tapi ya gitu rasanya kok kurang gimana gitu. Akhirnya iseng aza dech nguleg bumbu sendiri en taraaaaa, ini baru sedeeeeeeep .Happy cooking mom's 😘
-
Bali telur tahu ayam Bali telur tahu ayam
#pekan_BALI #pekaninspirasi #cookpadcomunitygresik
-
-
-
Bali ayam kentang tahu Bali ayam kentang tahu
Tiap pagi harus masak buat bekal suami juga ini masakan simpel banget dan rasanya juga lumayan ah .. 😋bahannya juga gak ribet Nia Agustin -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2247972
Komentar