Cà bát xào tía tô

Xuân Lê
Xuân Lê @cook_2523405

Cà bát là món chủ đạo trong bữa ăn mỗi gia đình nhà quê. Hãy cùng Cookpad trở về tuổi thơ với món cà bát xào chay.

Cà bát xào tía tô

Cà bát là món chủ đạo trong bữa ăn mỗi gia đình nhà quê. Hãy cùng Cookpad trở về tuổi thơ với món cà bát xào chay.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gramcà bát
  2. rau tía tô, lá lốt và 2 -3 lá xương xông
  3. ớt quả, bột canh và hạt nêm
  4. dầu ăn, 1 củ tỏi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cà bát rửa sạch, thái miếng ngâm chút dấm để không bị thâm. Tía tô, lá lốt và xương xông rửa sạch, thái nhỏ

  2. 2

    Đun sôi nước rồi trần cà cho sôi lại khoảng 2 phút

  3. 3

    Phi tỏi rồi xào cà, cho ít nước vào om cho mềm cà, nêm nếm gia vị rồi cho tía tô vào là ăn được.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Xuân Lê
Xuân Lê @cook_2523405
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự