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Ingredientes

  1. 8chiles poblanos grandes
  2. 1cebolla
  3. 1 lataelote
  4. 1 latacrema
  5. Consomé de pollo en polvo
  6. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Untar con un poco de aceite los chiles y asarlos en un sartén, a que se queme bien la piel, meterlos en una bolsa de plástico a que suden unos 5 minutos..... Después se les retira la piel y se desvenan para después cortarlos en rajas

  2. 2

    La cebolla también la cortamos en rodajas

  3. 3

    En unas 2 cucharadas de aceite echar la cebolla y acitronar hasta que transparente

  4. 4

    Agregas las rajas de poblano, los elotes, la crema y una cucharada de consomé de pollo en polvo, integrar bien todos los ingredientes

  5. 5

    Se puede acompañar con arroz blanco...... Buen provecho ☺

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Comentarios

Escrita por

Aby Rangel
Aby Rangel @LaRangeloficial
Veracruz, México
No soy la mejor Chef..... Pero amo cocinar para mi familia ❤❤❤
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