Cilok isi telur

rizki ayu marya
rizki ayu marya @Rizkiay05
Tangerang

2017 cilok aja udah mahal, beli 2.000 cuman dapet 3. Mending bikin sendiri terus makan sampe giting hehe😂

Cilok isi telur

2017 cilok aja udah mahal, beli 2.000 cuman dapet 3. Mending bikin sendiri terus makan sampe giting hehe😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
5orang
  1. 1 btrtelur
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 1/2 sdtkaldu ayam
  5. 150 gramtepung terigu
  6. 100 gramtepung tapioka/sagu
  7. 4 siungbawang putih
  8. Secukupnyagula pasir
  9. 250 mlair hangat
  10. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Rebus terlebih dahulu telur, jika sudah matang kupas lalu potong dadu dan tempatkan di piring kecil

  2. 2

    Siapkan daun bawang untuk diiris dan bawang putih untuk dihaluskan

  3. 3

    Masak air untuk nanti merebus cilok.

  4. 4

    Selanjutnya siapkan wadah untuk adonan, masukan bahan : tepung terigu, tepung tapioka, kaldu ayam, garam, gula, bawang daun dan bawang putih. Lalu diaduk rata

  5. 5

    Tuangkan air hangat tadi ke dalam adonan sedikit demi sedikit dan aduk rata sampai kalis dan cicipi rasa jika sudah pas

  6. 6

    Jika sudah kalis, ambil secukupnya adonan dan buat adonan berbentuk bulat. Masukan telur untuk isian cilok, lalu masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam air yang tadi sudah di didihkan

  7. 7

    Rebus hingga cilok tadi mulai naik keatas dan tuangkan minyak goreng 1 sdm agar nanti pas diangkat cilok tidak lengket

  8. 8

    Sajikan cilok dan tambahkan bumbu kacang atau saos + kecap. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rizki ayu marya
rizki ayu marya @Rizkiay05
pada
Tangerang
My food journey on Zomato: Rizki Ayu Marya 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa