Bahan-bahan

  1. 250 grampisang ambon (3 buah)
  2. 275 gramtepung terigu
  3. 5 butirtelur
  4. 100 gramgula pasir
  5. 100 gramgula merah
  6. 150 mlminyak goreng
  7. 1 sdttbm
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 3 sdmskm

Cara Membuat

  1. 1

    Dikasih tetangga pisang ambon bingung mau bikin apa dimakan mentah kurang enak jadi bikin bolu.

  2. 2

    Hancurkan pisang ambon lalu tambahkan SKM dan garam.

  3. 3

    Mixer wadah yang berisi telur, gula pasir, gula merah dan tbm mixer sampai kental berjejak kurang lebih 10 menit. Setelah itu masukkan pisang yang sudah dihancurkan mixer speed rendah cukup 2 putaran. Lalu masukkan tepung terigu + baking powder mixer dengan speed rendah aduk rata sebentar saja. Selanjutnya masukkan minyak aduk balik dengan spatula. Jangan sampai ada minyak yang mengendap di dasar biar adonan tidak bantat.

  4. 4

    Oleskan loyang tulban uk 22 cm dengan margarin dan taburkan tepung sampai merata, panggang selama 50 menit dengan suhu 150 derajat.

  5. 5

    Done,, wanginya harum banget jadi pengen langsung dicomot tapi sayang harus tunggu dingin dulu biar bolu nya gak rontok saking lembutnya.

  6. 6

    Ini tekstur bolunya lembut bingiit bikin nagih 1 potong ga cukup :D

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

dewi marsella
dewi marsella @cook_13865069
Bun klo tmp sp bs g,,dug gad lg lg naggung malah😅

Ditulis oleh

Nurul Udhiyah Bakri
Nurul Udhiyah Bakri @nrludhyh_2535932
pada
🏡 Aceh-Indonesia
Kokiko dirumah yang cinta dengan dunia masak sejak kecil dan selalu berusaha menyajikan hasil masakan yang sempurna untuk orang2 tercinta dan tersayang.❤❤ Terimakasih yang sudah follow saya, semoga resepnya bermanfaat 🙏😘💐
Lebih banyak

Resep Serupa