Cireng Crispy

Bahagia itu.. ketika berhasil bikin cireng.. wakakakakk.. sumpah deh.. aku tuh yaa udh berkali" bkin cireng gagal teruss.. pertama, adonan kelembekan dan ketika digoreng menyerap minyak banyak bnget hasilnya alot dan lembek.. trs aku coba tambahin terigu yg ada pas digigit kerass banget.. hahaha pusing deh pala incess.. mungkin mnurut pakar cireng aku tuh lebay banget bkin cireng ajj kaga bisa.. atulahhh.. da emang susah kalo ga tau takarannya mah.. tp stelah nyoba dan nyoba lagi, inilah hasil yg menurut saya bhasill.. cirengnya renyah.. kriukk.. enak deh.. cuss yuu 😉😉
Cara Membuat
- 1
Dalam panci, larutkan bawang putih dengan air. masukkan garam & kaldu bubuk aduk rata. Masukkan 1 sdm tepung tapioka aduk rata.
- 2
Masak dengan api kecil hingga adonan menjadi bening seperti lem.
- 3
Angkat segera masukkan ke dalam sisa adonan tepung tapioka, aduk sampai rata.
- 4
Bentuk bulat"agak dipipihkan. Biarkan bentuknya tidak beraturan, agak kriting" agar hasilnya crispy. Goreng dengan minyak panas hingga mekar.
- 5
Angkat dan sajikan dengan sambal kacang atau bumbu rujak.. yumm
- 6
Note : pastikan pada saat menggoreng minyak harus panas, menggunakan api sedang jangan kecil ya agar cireng tidak keras..
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cireng nasi #BikinRamadhanBerkesan Cireng nasi #BikinRamadhanBerkesan
Suka bngung da nasi sisa....Buka puasa pngen pke goreng an...Cring... Cring... Da ide dah bkin cireng nasi.... iezty setyawan -
Cireng Crispy Cireng Crispy
Ini pertama kalinya aku bikin cireng, alhamdulillah jadiii 😊 dan resepnya aku liat dari punyanya mba Fadiah DinaOlahan tapioka emang ga ada abisnya yaa, cireng, cilok, cimol 😄😄#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Week7 Melka Faradilla Husna Sembiring -
Cireng Crispy Cireng Crispy
lagi nikmaatin rasa'a hamil muda nih buibu ,,gak masuk mkann yg manis",bkin yg asin" alhmdulillah masuk..cireng ini rasa'a crispy d luar tp empuk d dalam ..dijamin gak aloot ..selamat mencoba 😉 Henny Syairra'sErik -
Cireng Crispy Cireng Crispy
02.05.2020 Buka puasa tanpa gorengan mmg terasa hampa. Berbeda dari biasanya, takjil hari ini saya bikin cireng krn mmg dah lama jg gak bikin cireng. Recook resepnya teh Nia, krn agak beda step membuatnya & hasil akhirnya gak cm enak, tp jg garing & kriuk. Cuzz cobain deh bikin, gampang koq cepet lagi!! 👍👍😉Oiya, utk cocolan nya bebas ya mau pake cabe rawit, bumbu kacang atau bumbu rujak spt saya kali ini.Sumber: CP Nia Bayens#dirumahaja#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#cookpadcommunity_jakarta#MartabakJakarta#dapurmama_at Ratih Sukardi -
3. Cireng crispy 3. Cireng crispy
Ujan ujan liat resep cireng dari bu merra bawati menggoda banget. Akhirnya langsung lari ke warung beli tepung nya deh hehe aku revisi sedikit sih resepnya tp makasih loh bu resepnya... farah febryana -
Cireng crispy Cireng crispy
Lagi lihat2 resep cemilan ,akhirnya nemu resep buat Cireng crispy dari mba jenny .. and i did it hehehe Ochy Maranda -
Cireng nasi Cireng nasi
Penasaran dg cireng nasi.. Stlh bikin suka ketagihan pngen bkin lagi, apalagi klo ada sisa nasi.. Cuss Pawon Bunda Dinda -
Cireng simple no ribet Cireng simple no ribet
Ketika gabut datang, datanglah pula ide untuk berkreasi. Dan akhirnya taraaaaa, jdilah cireng yg siap dicocol dg sambal kacang. Desi Shafiyyah Abrisam -
Cireng Crispy Homemade Cireng Crispy Homemade
Gara2 adek pengen beli rujak cireng, akhirnya ikutan pengen juga..Mager sih sebenernya klo mau beli, cari resep bikin cireng sendiri enak kayaknya,😂Scroll resep cireng di cookpad, nemu yg pas ini resepnya,,Source : @Riska Kartika Sari#cookpadcommunity_sidoarjo# Imaami -
Cireng Crispy Cireng Crispy
Source : mba JennyKalo jajan gorengan pasti belinya cireng sm bakwan 😁Baru tau saya ternyata cireng diabang2 itu kaya gini buatnya. Gampang bgt ternyata. Lebih enak lg dicocol sambal rujak 🤤 tp stok gula merah abis. Jd cuma dicocol saus sambal.Oia saya hanya buat setengah dr resep asli mba jenny.#berburucelemekemas#resolusi2019#JemputRejeki#Cookpadcommunity_Jakarta Septi ST -
Cireng Crispy Cireng Crispy
Cireng ini menu cemilan khas Sunda. Kenapa dinamakan Cireng? Karena Cireng ini merupakan singkatan dari Aci Digoreng. Aci itu Tapioka atau Kanji. Bukan Sagu loh ya 😉 Nah kalau Cilok, Aci Dicolok (ditusuk) dan banyak lagi Ci Ci Ci yang lainnya seperti Cilor, Cilung dan lain-lain lah ya, tidak usah dibahas nanti panjang ceritanya heheKembali lagi ke Cireng, ada yang menyebut makanan ini Cireng Salju karena adonan mentahnya masih banyak tepungnya, ada juga yang menyebutnya Cireng Crispy karena setelah dicetak seperti Fried Chicken, agak keriting dan itu yang ketika matang jadi crispy. BlueShopz
Komentar (22)
1sdm itu yg di larutin bersama bumbu dan di masak.. stelah bening sprti lem bru di campurin ke sisa tepungnya..