Puding Madona / agar-agar madona
Resep aslinya dari adik cantik @cook_12779223
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Pisahkan kuning telur dan putih telur terlebih dahulu.
Kuning telur untuk cake, putih telur untuk puding - 3
Pertama buat cake terlebih dahulu. Ikut langkah berikut:
- 4
Mixer margarin dan gula pasir hingga gula larut, tambahkan SP, mixer kembali hingga mengembang
- 5
Masukkan telur satu persatu sambil terus mixer hingga mengembang
- 6
Setelah mengembang, tambah kan vanilli dan masukan sedikit demi sedikit tepung terigu. Sesuaikan karena tepung terigu berbeda2 jangan sampai adonannya jadi keras
- 7
Aduk adonan hingga tercampur rata
- 8
Oles loyang dengan margarin dan alas dengan kertas roti/kertas minyak
- 9
Bagi adonan menjadi 3 atau 2 bagian sesuai selera.
- 10
Panggang hingga matang. Angkat, sisihkan
- 11
Berikutnya adalah membuat pudingnya :
- 12
Masukkan semua bahan puding dalam 1 panci, (kecuali putih telur) 😁 lalu aduk hingga tercampur rata
- 13
Masak di atas kompor hingga meletup2.
- 14
Sambil menunggu pudingnya matang, kita mixer putih telur hingga mengembang kaku
- 15
Jika puding sudah meletup2 bisa diangkat dan masukkan putih telur tadi selagi puding masih panas sambil terus diaduk putar balik atau menggunakan whisk, kocok hingga adonan putih telur masak dan tercampur rata
- 16
Jika sudah tercampur rata, siapkan loyang yang akan digunakan untuk mencetak puding madona. Ukurannya sama dengan cake yah..
- 17
Bagi adonan puding menjadi 3 bagian jika cake nya 2 bagian. Atau menyesuaikan
- 18
Masukkan satu bagian puding lalu timpa dengan cake lalu masukkan lagi puding dan cake hingga selesai. Sehingga menjadi Puding-cake-puding-cake-puding
- 19
Tungga hingga dingin, masukkan di kulkas agar lebih set.
- 20
Keluarkan dari kulkas, potong dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Madona Puding Madona
perpaduan antara cake coklat & puding buah,,ketika di kunyah pecah di mulut :D
-
Puding cake madona / cake puding lapis busa Puding cake madona / cake puding lapis busa
Akhirnya bisa juga bikin puding lapis gini ku kira rumit ternyata mudah dan cepet banget bikinnya ..Aku pake resep THV tv yah ,pokoknya recomend banget cocok untuk ide usaha atau buat acara karna cantik banget 😍Ini bisa di potong jadi 36 bagian untuk potongan sedikit kecil atau harga jual 1250 , dan bisa di potong menjadi 25 untuk harga 2000 an . Ini saya potong jadi 25 karna untuk acara slametan jadi biar lebih enak di lihat kalo besar 🤭
-
Puding lapis madona (W#17) Puding lapis madona (W#17)
Ini pertama kali sy bikin lapis madona. Krn kepikiran pengen belajar bikin buat isian snack box. Dan akhirnya nemu resep ini dari Youtube. Tp ada bahan2 yg sedikit sy modifikasi krn disesuaikan dg bahan yg ada di rumah. Walaupun blm sempurna tp cukup lumayan sih. Anak2 jg suka banget sampe dibawa buat bekel sekolah 🤭 Harus byk2 latihan biar hasilnya bisa perfect. Selamat mencoba 😊#pejuanggoldenbatikappron
-
Puding Madona Coklat Puding Madona Coklat
#5resepterbarukuIni kesukaan semua, dr rumah bpk ibu sampai dirumah sendiri, Paksu suka banget, tapi sayang gak bisa bikin... 😢😢Lama2 beranikan diri untuk mencoba setelah dikasih resep dari teman yang pas menurutku... Makasih utk resepnya, say Ani Bee 😇😘..Ini pertama kali bikin n senangnya gak gagal... Tapi masih berantakan bentuknya, next time dibikin lebih rapi lagi... Terlebih ini pengalaman pertama bebikin puding yg dikasih kocokan putih telur, alhasil rempong binggo tapi Puji Tuhan berhasil... 🙏🙏😊😊Takaran gulanya pas, gak terlalu manis... Sukaaaa...
-
Puding Busa Cake a. k. a Lapis Madona Puding Busa Cake a. k. a Lapis Madona
AssalamualaikumPuding busa cake atau biasa disebut dgn lapis madona🍮 jujur makan puding ini tuh seru banget ya, sensasi makan cake campur puding masuk kedalam mulut emmm so nyummy bgt😋Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍#pudinglapiscake#lapismadona#pudingbusacake
-
Madona cake puding Madona cake puding
Awalnya penasaran dengan kue madona ini.... Cara bikinnya susah2 gampang... Hehe.. 😁😁 tapi kalau bikinnya dengan mood yang bagus, hasil kuenya juga jadi bagus dan enak... Nyokap sampe gk percaya kalau ini cake buatanku soalx terlalu cantik dan enak... Katax sih "pasti mba beli diluarkn" 😂😂😂. Ywd terserah nyokap aja... Yang penting semua suka dan kuex ludes.😅😅😅 Silahkan bun dicoba resepnya... 😁👍
-
Puding Madona Puding Madona
Alhamdulillah bisa juga bikin puding yg satu ini. Ternyata gak susah pemirsahhh 😅 Resep asli dari The Hasan Video. Resepnya ekonomis dan mudah ditiru.#PejuangGoldenApron2#Week_52
-
Puding Madona Puding Madona
Suatu hari Pernah Beli kue kayak gini di jalan dan baru pertama kali nyobain juga.Bolu tapi ada agar" nya gitu... Akhir nya Akuu Coba Cari tau ke Mbah Google Dan Taraaaaaa.....Jadi dewh 😁
-
Puding Lapis Madona Puding Lapis Madona
22.03.23Bismillah...Ikutan GoDa Team Chlallange bulan ini bareng mba @Lilis_DapoerTara .Dengan tema Puding Lapis, kita namain tim jd "PUDINGKYU" (Pasangan mamUp Dan lIlis bikiN pudinG cantiK Yang Unik) #bacanyapakeaksenyak🤭Dulu lg kecil seneng banget makan puding ini. Enak banget soalnya. Ada bolunya ada pudingnya. Karena keinget masa lalu, aq ajakin mba lilis bikin puding lapis ini. Alhamdulillah mau 😁Sedikit issue ttg puding lapis madona.Mendengar puding lapis madona mungkin akan langsung teringat dengan penyanyi legendaris Madonna. Konon, nama tersebut diambil karena kue ini secantik Madonna.Kue madona berasal dari Ambon, Maluku. Kue yang disebut-sebut sudah ada sejak zaman penjajahan ini terdiri dari lapisan puding cokelat dan bolu kuning. Ada yang membuat tiga lapis dan ada yang memvariasikannya menjadi lima lapis.Kombinasi puding dan bolu kemudian ditambahi agar-agar untuk versi modernnya. Jadi, bolu di dasar kue, puding busa di tengah, dan agar-agar di atas. Warnanya pun tak melulu cokelat dan kuning, melainkan bermacam-macam.(Sumber : orami.co.ic)Enaknya puding ini dimakan dingin². Tp dimakan gak dinginpun tetep enak ya. Cuma menurut aq lebih maknyus kl dingin.Terima kasih mba lilis, sudah jd patner aq bulan ini 😘🙏Source : @TheresaLauraLimanto#GoDaTC_LapisLandas #GoDaTC_PudingKyu #GoDaTC_MamaUpay #GodaPaders_2023 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Baking 👩🍳 ^^
-
Puding Lapis Madona (Cake Puding Lapis Coklat Oreo) Puding Lapis Madona (Cake Puding Lapis Coklat Oreo)
BismillahirrohmanirrohimKali ini di colek sama Teh devi @Mamup_Recipes Ikutan GoDa Team Chlallange.Tema Minggu Ini bikin puding lapis. Semuanya ide dari Teh devi dari Nama tim maupun ide bikin pudingnya. Saya mah ngekor.. 😂Nama Tim kita "PUDINGKYU" (Pasangan mamUp Dan lIlis bikiN pudinG cantiK Yang Unik) *bacanya mulut agak diseksiin ya 😂Jarang banget bikin puding lapis seperti ini. Sukanya makan aja, alhamdulillah Paders temanya pas, jadi bisa bikin sendiri. Dan kebetulan puding lapisnya busa oreo dan coklat kesukaan anak anak. Terima kasih Teh pemilihan dessert nya pas banget.Cocok juga untuk ide takjil buka puasa ya bun.simpan dalam kulkas dulu sebelum menikmati. Biar tambah maknyus.Terima kasih byk sudah diajakin duet Teh Devi.Source : @TheresaLauraLimanto#GoDaTC_PudingKyu #GodaTC_lilis_dapoertara #GodaPaders_2023 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_surabaya #dapoertara#GoDaTC_LapisLandas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar