Bahan-bahan

  1. 120 mlSusu cair (Tawar).Skimmed milk
  2. 1 sdtLemon jus.
  3. 110 gButter (unsalted)
  4. 240 gBrown sugar (Bisa dengan gula palem)
  5. 2 butirtelur
  6. 1/2 sdtVanilla.
  7. 100 gPumpkin (Labu) yang sudah di kukus matang,Lembutkan.
  8. 250 gTepung terigu pro rendah.
  9. 1/2 sdtkayu manis bubuk.
  10. 1/2 sdtjahe bubuk.
  11. 1/2 sdtgaram.
  12. 1 sdtbaking soda.
  13. 1 1/2 sdtbaking powder.

Cara Membuat

  1. 1

    Di dalam membuat resep ini pastikan semua bahan dalam suhu ruang/Tidak dingin.
    …Campurkan susu dengan lemon lalu aduk dan biarkan beberapa menit (agak kenthal dan menggumpal)

  2. 2

    Campur Tepung,Baking soda,Baking powder,Jahe bubuk,garam,Kayu manis bersama lalu diayak,sisihkan.

  3. 3

    Campur gula dan butter mixer selama 2 ke 3 menit.masukkan telur satu persatu beri jarak 1 menit.

  4. 4

    Masukkan Vanilla dan Pumpkin lalu mixer sampai campur saja.

  5. 5

    Masukkan 1/3 tepung sambil di mixer terus (dengan kecepatan sedang)tuang 1/3 susu lalukan sampai tepung dan susu habis,dan sampai rata.

  6. 6

    Masukkan adonan ke loyang cupcakes hampir penuh (jangan penuh) semua menjadi 24 cupcakes.
    Lalu panggang di oven yang sudah panas stabil dengan suhu 170 derajat selama 25 menit.(tergantung oven masing masing)

  7. 7

    Setelah cupcakes dingin baru di hias dengan icing favorite masing masing.
    Selamat mencoba.
    Ini cupcakes sangat moist dan lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Nikmatul Rosidah
Nikmatul Rosidah @cook_2010131
pada
Resep yang ku share di sini adalah Makanan kesukaan Anak anak Dan Suami .
Lebih banyak

Resep Serupa