خبز القرنبيط
خبز مصنوع بالكامل من القرنبيط أو الزهرة منخفض الكربوهيدرات يصلح لمتبعي ريجيم أتكنز أو أنظمة الريجيم المنخفضة الكربوهيدرات الأخرى كما سوف نستعملة كخبز وكبيتزا كرست لعمل بيتزا قليلة الكربوهيدرات
المعلومات الغذائية : كل كوب من القرنبيط مطبوخ أو نىء يحتوي على 3 جم كربوهيدرات مصدرها من السكريات و2جم كربوهيدرات مصدرها من الألياف
بالإضافة لذلك يعتبر القرنبيط أحدأهم مصادر فيتامين سي ويعمل بفعالية على الوقاية من أغلب انواع السرطان كسرطان القولون والأمعاء والرئة والثدي لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومادة الكبريت
خبز القرنبيط
خبز مصنوع بالكامل من القرنبيط أو الزهرة منخفض الكربوهيدرات يصلح لمتبعي ريجيم أتكنز أو أنظمة الريجيم المنخفضة الكربوهيدرات الأخرى كما سوف نستعملة كخبز وكبيتزا كرست لعمل بيتزا قليلة الكربوهيدرات
المعلومات الغذائية : كل كوب من القرنبيط مطبوخ أو نىء يحتوي على 3 جم كربوهيدرات مصدرها من السكريات و2جم كربوهيدرات مصدرها من الألياف
بالإضافة لذلك يعتبر القرنبيط أحدأهم مصادر فيتامين سي ويعمل بفعالية على الوقاية من أغلب انواع السرطان كسرطان القولون والأمعاء والرئة والثدي لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومادة الكبريت
الخطوات
- 1
يفرم القرنبيط في محضر الطعام حتى ينعم جيدا
- 2
يوضع فى بولة مع تغطيتها بالنايلون مع عمل ثقوب بالنايلون ثم ندخله المايكرويف على العالي لمدة 5 دقائق
- 3
نفرد قطعة شاش فوق صينية ثم نسكب فوقها القرنبيط بعد خروجه من المايكرويف ونتركه قليلا ليبرد
- 4
نلف الشاشة على القرنبيط ونعصره جيدا حتى نتخلص من كل الماء الموجود فيه
- 5
نضع القرنبيط المعصور في بولة جافة
- 6
نضيف الجبن والبيض والتوابل والملح
- 7
نخلط المكونات جيدا حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة
- 8
في صينية الفرن على ورقة زبدة نفرد قرص من العجينة للبيتزا كما نعمل 4 أرغفة إضافية
- 9
ندخل الصينية الفرن المحمى على 200 مئوية على الرف الاوسط والنار من فوق وتحت لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر الارغفة وتنضج ثم نخرجها من الفرن
- 10
نضع قرص البيتزا في صينية الفرن على ورقة زبدة ثم ندهن الوجه بصلصة البيتزا
- 11
نفرد الجبن ونوزع دوائر البيبروني فوق القرص
- 12
نعيد الصينية للفرن لمدة 5 دقائق اضافية على 250 مئوية حتى يذوب الجبن ثم نخرجها من الفرن
- 13
ثم تقطع وتقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات